پیاز قرمز کشیده در فرانسه و جنوب اروپا بسیار محبوب است. با طعم ملایم شیرین است. به صورت خام در سالاد یا پخته شده در طیف وسیعی از غذاها استفاده می شود.
ویژگی های ظاهری پیاز قرمز کشیده:
پیاز قرمز کشیده، پیاز قرمز باریک بلند به طول 8 سانتی متر است. در وسط پهن تر از انتها است. طعم ملایم و شیرین است. می توان نسبتاً زود برداشت کرد و پیازهای زیادی تولید کرد. پیاز قرمز کشیده که بهطور سنتی در ایتالیا و فرانسه رشد میکند، پیازی با طول روز متوسط است که در بیشتر مناطق به راحتی از بذر تا بلوغ در اواسط تابستان رشد میکند.
اندازه و فاصله کاشت پیاز قرمز کشیده:
بذر پیاز قرمز کشیده را در عمق 0.5 سانتی متری و در ردیف هایی به فاصله 20 سانتی متر بکارید.
مراقبت از گیاه پیاز قرمز کشیده:
رشد پیاز قرمز کشیده از بذر به فصل رشد طولانی تری نیاز دارد، اما محصولات کمتر مستعد پیچ خوردن هستند. اجازه دهید پیازها به طور طبیعی بالغ شوند و زمانی که شاخ و برگ تقریباً خشک شد بلند شوید. پیاز قرمز کشیده را در مکانی با تهویه مناسب، با دمای بین 0 تا 8 درجه سانتیگراد نگهداری کنید، اجازه یخ زدن آنها را ندهید. بذر پیاز قرمز کشیده را به صورت نازک در ردیف هایی به فاصله 25 تا 30 سانتی متر از هم بکارید و سپس نهال ها را به صورت مرحله ای نازک کنید.
کاشت محصول اصلی پیاز تازه را از اواسط تابستان به بعد فراهم می کند و پیازهای ذخیره شده در اواخر تابستان برداشته می شود. خاک را مدام مرطوب نگه دارید. بعد از سبز شدن زیاد نازک نکنید. خاک را به آرامی کوددهی کنید، ترجیحاً با کمپوست. پس از از بین رفتن شاخ و برگ پیازها را برداشت کنید. اجازه دهید پیازها و شاخ و برگ ها به مدت 1 هفته در مزرعه خشک شوند. برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست.
نور خورشید مناسب:
پیاز قرمز کشیده بهترین رشد را در مکانی دارد که روزانه 6 تا 8 ساعت آفتاب کامل داشته باشد، اگرچه در آفتاب جزئی نیز عملکرد خوبی دارد.
خاک مناسب:
خاک باز، حاصلخیز و دارای زهکش خوب برای تولید پیاز قرمز کشیده ضروری است.
آبیاری مناسب:
پیاز قرمز کشیده دوست دارد مرطوب بماند و هر هفته به حدود 2 سانتی متر آب نیاز دارد. حداقل هفته ای یکبار آبیاری عمیق انجام دهید تا ریشه ها عمیق رشد کنند و خاک مرطوب بماند. رشد پیاز قرمز کشیده در ظروف به آبیاری بیشتر نیاز دارد.
برداشت پیاز قرمز کشیده:
پیازها را در اواسط تابستان زمانی که اندازه پیازها بزرگ شده و حدود نیمی از پیازها خم شده اند، برداشت کنید. در جای خنک و مطبوع نگهداری شود.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.