بذر گشنیز پایه بلند

گشنیز گیاهی است که معمولا برای طعم دادن به غذاهای بین المللی استفاده می شود. از گیاه Coriandrum sativum می آید و مربوط به جعفری، هویج و کرفس است.

ویژگی های ظاهری گشنیز پایه بلند:

گشنیز پایه بلند، گیاهی است یکساله از خانواده Apiaceae، برگ‌های این گیاه از نظر شکل متغیر، دارای لوب‌های پهن در پایه گیاه و باریک و پر روی ساقه‌های گلدار هستند. گیاهی است نرم و بدون کرک، گل ها در چترهای کوچک تولید می شوند و به رنگ سفید یا صورتی کم رنگ هستند و گلبرگ ها از مرکز چتر دورتر از گلبرگ هایی هستند که به سمت آن هستند.

این گیاه میوه ای بیضی شکل می دهد که به رنگ زرد مایل به قهوه ای و حاوی دو دانه است. گشنیز گیاهی یک ساله است که تنها یک فصل رشد می کند و تا 50 سانتی متر (19.7 اینچ) می رسد.

نحوه پرورش گیاه گشنیز پایه بلند:

هنگام کاشت گشنیز برای بذر، در بهار یا اوایل تابستان در آفتاب کامل بکارید تا بذرها رسیده شوند و نهال ها را با فاصله 10 سانتی متری از هم نازک کنید تا به گیاهان فضایی برای بلوغ بدهید.

مناطق کاشت گشنیز پایه بلند:

گشنیز یک نقطه آفتابی، خاک با زهکشی خوب و منبع ثابت آب و کود را دوست دارد. به همان اندازه در گلدان ها یا در بسترهای باغچه رشد می کند. اگر از گلدان استفاده می کنید، از مخلوط گلدانی با کیفیت بالا استفاده کنید و گلدان ها را روی پای گلدان قرار دهید، بنابراین پس از هر آبیاری، آب تخلیه می شود.

اندازه و فاصله کاشت گشنیز پایه بلند:

اگر می‌خواهید از گیاه برای برگ‌هایش استفاده کنید، بذر گشنیز را در عمق نیم اینچ و با فاصله 2 اینچ از هم بکارید. برای دانه گشنیز، بین دانه ها 8 تا 10 اینچ فاصله بگذارید. فاصله ردیف ها باید حداقل 15 اینچ باشد. در صورت تمایل به برداشت ادامه دار، ممکن است کاشت های متوالی تا اواخر تابستان انجام شود.

مراقبت از گیاه گشنیز پایه بلند:

گشنیز را در خاک مرطوب اما با زهکشی خوب یا کمپوست از بهار تا پاییز بکارید. برای برداشت متوالی در طول تابستان، بذرها را هر دو هفته یکبار بکارید. گیاهان گشنیز را به طور منظم آبیاری کنید و در صورت نیاز برداشت کنید

نور خورشید مناسب:

گشنیز در فضای باز، موقعیت خنک و سایه روشن و خاک با زهکشی بسیار خوب را ترجیح می دهد. گشنیز بیشتر در گلدان کاشته می شود – یا در سایه کمی در پاسیو یا روی طاقچه ای که در تابستان نور مستقیم و سوزان خورشید را دریافت نمی کند و خیلی گرم نمی شود.

خاک مناسب:

گشنیز در خاک با زهکشی خوب و آفتاب کامل بهترین عملکرد را دارد، اما در اوج تابستان مقداری سایه را تحمل می کند.

آبیاری مناسب:

آنها برای رشد بهتر به حدود 1 اینچ آب در هفته نیاز دارند. نهال های نازک را به فاصله 6 اینچ از هم نازک کنید تا جایی برای رشد برگ های سالم داشته باشند. پس از استقرار گیاهان، به آب زیادی در هفته نیاز ندارند. آنها را مرطوب نگه دارید، اما مراقب باشید بیش از حد آنها را آبیاری نکنید

برداشت گشنیز پایه بلند:

برگ های گشنیز را می توان در هر زمانی پس از اینکه گیاه 6 تا 8 اینچ بلند شد برداشت کرد. رشد گیاهان 60 تا 75 روز پس از کاشت است. برای برداشت بذر گشنیز، گیاه به 100 روز یا بیشتر نیاز دارد. نحوه برداشت: برگهای گشنیز را برای استفاده تازه پس از اینکه گیاه به ارتفاع 6 اینچ یا بیشتر رسید، خرد کنید.