بذر گل کلم سفید برفی

گل کلم سفید برفی نوعی کلم است که گرده افشانی باز دارد. این گل کلم به دلیل رشد قوی، سریع و برداشت طولانی آن شناخته شده است. سر آن سفید برفی است و 10 الی 15 سانتی متر عرض دارد.

ویژگی های ظاهری گل کلم سفید برفی:

گل کلم سفید برفی گیاهی علفی و یکساله است و دارای گوشتی ترد و آبدار با طعمی آجیلی است. میوه این گیاه به صورت گرد، کروی است و میوه آن در مرکز و در میان برگهای سبز رنگ بزرگ با شیارهای عمیق ظاهر می‌شود. سایز آن متوسط اما رشد سریعی دارد. سرهای صاف 10 الی 15 سانتی متر با بافت سفید محکم، جامد، ترد و لطیف هستند. این گونه برای خوردن خام، پخته، بریان یا بخارپز مناسب است.

اندازه و فاصله کاشت گل کلم سفید برفی:

فاصله کاشت بذر گل کلم سفید برفی 70 تا 90 سانتیمتر است.

مراقبت از گیاه گل کلم سفید برفی:

بذرها را حدود 6 تا 8 هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان در منطقه خود بکارید. نهال ها را 2 تا 3 هفته قبل از آخرین یخبندان در باغ بکارید. این هیبرید مقاوم می تواند دمای -5 درجه را تحمل کند، بنابراین زیاد نگران یخبندان نباشید. ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید و بذر گیاه را در عمق مناسبی از خاک و در زمین اصلی بکارید، روی بذر را با کود نرم بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود، تا زمان جوانه زنی یعنی زمانی که بذر گیاه سر از خاک بیرون بیاورد سطح خاک را مرطوب نگه دارید. دمای خاک را تا زمان جوانه زنی 20 تا 25 درجه فارنهایت نگه دارید، سپس دمای هوا را تا حدود 15 درجه سانتیگراد کاهش دهید.

نور خورشید مناسب:

نیازمند آفتاب کامل است.

خاک مناسب:

خاک های قلیایی با زهکشی مناسب را ترجیح میدهند.

آبیاری مناسب:

به خاکی دائماً مرطوب نیاز دارد.

برداشت گل کلم سفید برفی:

گل کلم سفید برفی زمانی که به اندازه کافی بزرگ شد برای برداشت آماده می شود. به سادگی از زمین به آرامی یا با استفاده از یک چاقوی تیز برای برش قسمت پایین آن را از زمین بکشید.