بذر گل چینی

گل چینی معمولاً با نام‌های برف روی کوه، دود روی دشت، انشعابات رنگارنگ، یا برف‌های حاشیه‌دار سفید شناخته می‌شود. یک گیاه کوچک یکساله در خانواده اسپرج‌ها است.

ویژگی های ظاهری گل چینی:

گل چینی یا کوستمری گیاهی چند ساله با برگ های دندانه دار بیضی شکل است و می تواند تا ارتفاع 2 متر (6.6 فوت) رشد کند. در طول تابستان، شکوفه های کوچک، زرد و دکمه ای شکل را نشان می دهد که به صورت خوشه ظاهر می شوند. بومی بخش‌هایی از آمریکای شمالی معتدل، از شرق کانادا تا جنوب غربی ایالات متحده است. در سراسر چین طبیعی شده است.

اندازه و فاصله کاشت گل چینی:

بذر گل چینی را در ردیف های با فاصله 20 الی 40 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه گل چینی:

کاستمری از قرون وسطی به طور گسترده در باغ های گیاهان دارویی تا اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 برای اهداف پزشکی کشت می شد. امروزه بیشتر در اروپا ناپدید شده است، اما همچنان در جنوب غربی آسیا به طور گسترده استفاده می شود.

برگ‌های تلخ و کمی لیمو آن را می‌توان به‌صورت تازه در سالاد و به‌عنوان طعم‌دهنده تازه یا خشک، به‌ویژه برای گوشت، مرغ و دمنوش انگلیسی استفاده کرد. کاستمری گیاهی است که بیشتر به خاطر بوی بالزامیک/نعناع و طعم گس آن شناخته شده است. اسانس موجود در این گیاه بیشتر در پخت و پز استفاده می شود

تقریباً در هر نوع خاک فقیر و خشک از جمله خاک رس و ماسه رشد می کند. اگرچه این گیاه در نیمه سایه رشد می کند، بهترین گلدهی در نور کامل خورشید است. در باغ گیاهان، این گیاه بلند که ارتفاع آن به 2 تا 3 فوت (91-61 سانتی متر) می رسد، در پشت گیاهان کوتاه تری مانند آویشن، پونه کوهی یا مریم گلی دوست داشتنی است.

از گیاهانی با ارتفاع حدود 10 سانتی متر (4 اینچ) مناسب برای جلوی مرزها تا گیاهانی با قد بیش از 1.8 متر (6 فوت) برای رفتن در پشت متغیر هستند. به این فکر کنید که آیا می توانید یک نقطه آفتابی یا سایه دار را ارائه دهید، و همچنین زمانی که می خواهید گیاه سرخوشی را در کجا بکارید، و همچنین میزان زهکشی خاک را در نظر بگیرید.

نور خورشید مناسب:

به 6 ساعت آفتاب در روز همراه با مقداری سایه جزئی احتیاج دارد.

خاک مناسب گل چینی:

به خاک لومی و pH خنثی بین 6.0 و 6.5 نیاز دارد.

آبیاری مناسب:

به آبیاری متوسط و منظم احتیاج دارد.

برداشت گل چینی:

برگهای تازه را در صورت نیاز برداشت کنید و ابتدا از قدیمی ترین برگها استفاده کنید. از چیدن برگ ها در گرمای روز خودداری کنید زیرا ممکن است پژمرده شوند، صبح زود بهترین کار است. مراقبت: گل چینیبه آب فراوان نیاز دارد، رطوبت کم باعث ایجاد برگ های تلخ می شود.