بذر لوفا خوراکی (بامیه چینی)

لوفا خوراکی (بامیه چینی) نوعی تاک کوکوربیته است که به صورت تجاری برای میوه های نارس آن به عنوان سبزی کشت می شود. از میوه های بالغ به عنوان اسفنج های پاک کننده طبیعی استفاده می شود. میوه آن کمی شبیه خیار یا کدو سبز با برآمدگی است. از آسیای مرکزی و شرقی تا آسیای جنوب شرقی را شامل می شود. همچنین به عنوان گیاه آپارتمانی در مکان هایی با آب و هوای سردتر کاشته می شود.

لوفا خوراکی را به‌عنوان سبزی پخته یا ترشی یا خام مصرف می‌کنند و گاهی از شاخه‌ها و گل‌های آن نیز استفاده می‌کنند. میوه‌های بالغ پس از خشک شدن برداشت می‌شوند و فرآوری می‌شوند تا همه فیبر میوه‌ها را حذف کنند، که سپس می‌توان از آن به عنوان اسفنج یا به عنوان الیاف برای ساخت کلاه استفاده کرد.

ویژگی های ظاهری لوفا خوراکی (بامیه چینی):

لوفا خوراکی (بامیه چینی) یک گیاه بالارونده علفی یکساله است. برگهای سبز کم رنگ، ساده، زاویه دار یا کم عمق با سطوح ناصاف دارد. ساقه ها پنج گوشه با سه یا چند پیچک مودار در هر نقطه که کشک ها امتداد دارند. گلها به رنگ زرد کم رنگ به قطر 5-4 سانتی متر و تک جنس هستند. گل‌های نر روی ساقه‌ها روی گل‌آذین‌های دراز و بدون انشعاب که به نام راسم شناخته می‌شوند، قرار می‌گیرند، در حالی که گل‌های ماده منفرد هستند و در همان محورهای برگ‌ها قرار می‌گیرند که گل‌های نر هستند.

گلها معطر هستند و در عصر باز می شوند. میوه بالغ خشک و فیبری است که از ساختاری درب مانند که به نام operculum شناخته می شود، جدا می شود و در راس میوه قرار دارد. این میوه به شکل باشگاهی و با ده دنده برجسته در طول آن، دارای یک شبکه اسکلت اسفنجی فیبری در داخل است که حاوی دانه‌های مسطح متعددی است که حفره‌دار و سیاه و بدون حاشیه بال‌مانند باریک هستند. این میوه در جوانی به رنگ سبز است و در زمان بلوغ خشک و قهوه ای می شود و بافت نرم داخلی آن از بین می رود.

مراقبت از گیاه لوفا خوراکی (بامیه چینی):

لوفا خوراکی یکی از گونه‌های دنیای قدیم است و گمان می‌رود که منشأ آن هندوستان باشد، جایی که اشکال وحشی در آن وجود دارد. اکنون در جنوب و جنوب شرقی آسیا و گاهی در سایر مناطق نیمه گرمسیری گرمسیری کشت می شود. زیستگاه معمولاً در مناطق استوایی کم مرطوب، تا ارتفاع 500 متری رشد می کند.

کشت در خاک های غنی با محتوای مواد آلی بالا، زهکشی خوب و مقادیر pH 6.5 تا 7.5 توسط لوفا خوراکی ترجیح داده می شود. لوم های شنی نیز ممکن است به عنوان بستر رشد استفاده شوند، اما مواد مغذی کافی باید تامین شود. لوفا خوراکی حساس به یخبندان است و نسبت به آب بیش از حد غیر مقاوم است و بارندگی زیاد به ویژه در فصول گلدهی و باردهی مضر است. تفاوت در حساسیت طول روز در بین ارقام وجود دارد، ارقام روز خنثی، روز کوتاه و روز بلند وجود دارد. لوفا خوراکی از طریق بذر تکثیر می شود.

نور خورشید مناسب:

به حدود 6 ساعت نور کامل خورشید نیاز دارند.

خاک مناسب:

خاکهای شنی تا لومی با زهکشی خوب. pH خاک 5.5-6.8. الزامات ویژه برای عادت رشد است.

آبیاری مناسب:

به آبیاری متوسط اما منظم نیازمند است.