بذر فلفل پاپریکا سبز تند

فلفل پاپریکا سبز تند یکی از ارقام پرطرفدار فلفلهای تند است که به دلیل عطر تند و تیز و طعم منحصر به فردش در آشپزیهای مختلف کاربرد دارد. این گیاه بومی مناطق گرمسیری آمریکای مرکزی و جنوبی بوده و امروزه در سراسر جهان کشت میشود. برخلاف پاپریکا قرمز شیرین، این رقم حتی در حالت سبز و نارس هم طعم تندی دارد و معمولاً به صورت تازه یا خشک شده مصرف میشود. دوره رشد این گیاه حدود 75-90 روز است و در شرایط مناسب تا ارتفاع 50-70 سانتیمتر رشد میکند.

ویژگی های ظاهری فلفل پاپریکا سبز تند

میوه های این گیاه به شکل مخروطی کشیده با طول 8-12 سانتیمتر هستند و رنگ آنها از سبز روشن تا سبز تیره متغیر است. برخلاف پاپریکا قرمز، این رقم معمولاً در حالت سبز برداشت میشود. پوست میوه ها نازک ولی محکم است و گوشتی آبدار با طعم تند و آتشین دارد. برگهای گیاه به رنگ سبز تیره، بیضی شکل و به طول 4-6 سانتیمتر هستند. گلها کوچک و سفید رنگ بوده و به صورت منفرد در محور برگها ظاهر میشوند. ساقه گیاه نسبتاً ضعیف است و در مراحل رشد نیاز به حمایت دارد.

کاشت بذر گیاه فلفل پاپریکا سبز تند

برای کاشت بذر گیاه فلفل پاپریکا سبز تند، شما ابتدا باید به انتخاب زمان مناسب و شرایط کاشت توجه کنید. بهترین زمان برای کاشت بذرها معمولاً ۶ تا ۸ هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری است. بذرها را می‌توانید در سینی نشا یا گلدان بکارید و خاک مناسب باید از ترکیبی سبک و غنی از مواد آلی مانند کوکوپیت و کمپوست تشکیل شده باشد. همچنین، pH مناسب خاک بین 6 تا 7 است و باید بذرها را در عمق .5 سانتیمتر کاشته و با اسپری آب مرطوب کنید.

پس از جوانه‌زنی، که معمولاً در دمای بین 24 تا 30 درجه سانتی‌گراد اتفاق می‌افتد، نشاها باید به شرایط رشد مناسب منتقل شوند. هنگامیکه نشاها 2 تا 4 برگ واقعی تشکیل دادند، باید آن‌ها را به زمین اصلی یا گلدان‌های بزرگ‌تر منتقل کنید. فاصله بین گیاهان باید حدود 45 تا 60 سانتیمتر و فاصله بین ردیف‌ها باید به 60 تا 70 سانتیمتر برسد. گیاهان فلفل به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و باید حداقل 6 تا 8 ساعت در روز را در معرض نور باشند.

در مورد آبیاری و تغذیه، باید از آبیاری منظم و کنترل شده برای جلوگیری از غرقاب شدن خاک استفاده کنید. در مراحل رشد، می‌توانید از کودهای متعادل (فرمول 10-10-10) بهره‌برداری کنید و بعد از اینکه گل‌ها تشکیل شدند، از کودهای پتاسیم بالا استفاده کنید. زمان برداشت فلفل‌ها زمانی است که به رنگ سبز تند درآمده و کمی نرم شده‌اند. با رعایت این مراحل و ارائه مراقبت‌های مناسب، می‌توانید از پرورش فلفل پاپریکا سبز تند لذت ببرید و از طعم خوشمزه آن در آشپزی بهره‌مند شوید!

شرایط نگهداری و مراقبت فلفل پاپریکا سبز تند

برای اطمینان از رشد و عملکرد مطلوب فلفل پاپریکا سبز تند، شرایط و شیوه های مراقبت زیر را رعایت کنید:

• نور و دما: نیاز به آفتاب کامل (حداقل 6-8 ساعت در روز) و دمای 20-30°C دارد.
• آبیاری: خاک باید همیشه مرطوب باشد ولی از غرقاب کردن خودداری کنید.
• تغذیه: از کودهای نیتروژنه در مرحله رشد و کودهای پتاسیم بالا در مرحله میوهدهی استفاده نمایید.
• آفات و بیماریها: برای کنترل شته ها و کنه ها از اسپری سیر یا صابون باغبانی استفاده کنید. در صورت مشاهده بیماریهای قارچی، از قارچکش های ارگانیک استفاده نمایید
• برداشت: میوه ها را زمانی که کاملاً سبز و سفت هستند برداشت کنید. برای تندتر شدن طعم، میتوانید برداشت را کمی به تأخیر بیندازید.

خرید بذر فلفل پاپریکا سبز تند

اگر به دنبال افزودن طعم تند و هیجان‌انگیز به باغبانی خود هستید، خرید بذر فلفل پاپریکا سبز تند یک گزینه عالی برای شماست! این فلفل‌ها با طعم تند و قوی، نه تنها به غذاهای مختلف عطر و طعم منحصر به فردی می‌دهند، بلکه سرشار از ویتامین و مواد مغذی نیز هستند. با توجه به نیازهای این گیاه برای نور و آبیاری مناسب، می‌توانید به راحتی آن‌ها را در باغ یا حتی در گلدان‌های بالکن پرورش دهید. با کاشت این بذرها، شما نه تنها گلخانه‌ای زیبا و پر بار خواهید داشت، بلکه از میوه‌های تازه و تند آن در تهیه غذاهای سالم و خوشمزه لذت خواهید برد!