بذر فلفل پاپریکا زرد

فلفل پاپریکا زرد یک رقم محبوب از فلفل‌های شیرین با رنگ زرد طلایی درخشان و طعم شیرین و میوه‌ای است. این گیاه بومی مناطق گرمسیری بوده و به دلیل رنگ جذاب، طعم ملایم و ارزش غذایی بالا (حاوی ویتامین C، ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های قوی) در آشپزی و تزئین غذاها کاربرد گسترده‌ای دارد. دوره رشد این فلفل ۷۰-۹۰ روز است و گیاهی بوته‌ای با ارتفاع ۵۰-۷۰ سانتیمتر تولید می‌کند که مناسب کشت در باغچه و گلدان می‌باشد.

فلفل پاپریکا زرد نسبت به اکثر ارقام پاپریکا زودرس‌تر بوده و در شرایط مناسب، عملکرد بالایی دارد. میوه‌های آن به طول ۱۰-۱۵ سانتیمتر با دیواره‌های ضخیم و گوشتی هستند که برای مصرف تازه، پخت و پز، کباب کردن و خشک کردن ایده‌آل می‌باشند. این گیاه نسبت به بیماری‌های رایج فلفل مقاومت نسبی نشان می‌دهد و برای باغبانان مبتدی نیز گزینه مناسبی محسوب می‌شود.

ویژگی های ظاهری فلفل پاپریکا زرد

میوه: میوه‌ها در مراحل اولیه رشد به رنگ سبز روشن هستند و به تدریج به زرد لیمویی و سپس به زرد طلایی درخشان تبدیل می‌شوند. شکل میوه‌ها مخروطی کشیده با کمی فرورفتگی در نوک است. طول میوه‌ها ۱۲-۱۶ سانتیمتر و قطر آنها ۵-۷ سانتیمتر می‌باشد. پوست میوه نازک ولی محکم و گوشت آن بسیار آبدار با بافت ترد است. وزن هر میوه بالغ به ۱۵۰-۲۰۰ گرم می‌رسد.

برگ‌ها: برگ‌های این گیاه به طول ۶-۱۰ سانتیمتر و عرض ۳-۵ سانتیمتر، به رنگ سبز روشن با سطحی صاف و براق هستند. حاشیه برگ‌ها صاف و بدون موج می‌باشد.

گل‌ها: گل‌های سفید کوچک که به صورت منفرد یا جفت در محور برگ‌ها ظاهر می‌شوند.

ساقه: ساقه اصلی نسبتاً ضخیم و محکم با رنگ سبز روشن است. شاخه‌های جانبی انعطاف‌پذیر و پرپشت هستند که به گیاه ظاهری بوته‌ای متراکم می‌دهند.

کاشت بذر گیاه فلفل پاپریکا زرد

بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم (۲۵-۳۰°C) خیس کنید. برای افزایش سرعت جوانه‌زنی می‌توانید از محلول رقیق چای بابونه (یک قاشق چای‌خوری در یک لیوان آب) استفاده نمایید.

از مخلوط استریل شده پیت ماس + پرلیت + ورمی‌کمپوست (به نسبت ۲:۱:۱) با pH بین ۵.۸-۶.۲ استفاده کنید. بستر را قبل از کاشت مرطوب نمایید.

بذرها را در عمق ۰.۵ سانتیمتری خاک قرار دهید و با لایه نازکی از ورمی‌کولیت بپوشانید. گلدان‌ها را با پلاستیک شفاف پوشانده و در محیطی با دمای ثابت ۲۵-۲۸°C قرار دهید.

پس از جوانه‌زنی (۷-۱۰ روز)، پلاستیک را برداشته و گیاهان را در معرض نور زیاد قرار دهید. دمای محیط را به ۲۳-۲۶°C در روز و ۱۸-۲۰°C در شب کاهش دهید. از نور مصنوعی مکمل (حدود ۲۵۰۰ لوکس) در صورت کمبود نور طبیعی استفاده کنید.

وقتی نشاها به ارتفاع ۱۲-۱۵ سانتیمتر رسیدند و حداقل ۴-۶ برگ واقعی تشکیل دادند (حدود ۵-۶ هفته پس از کاشت)، آنها را با فاصله ۵۰-۶۰ سانتیمتر در زمین اصلی بکارید. قبل از انتقال، گیاهان را به مدت ۵-۷ روز به تدریج با شرایط بیرون عادت دهید (سخت‌کردن نشا).

شرایط نگهداری و مراقبت فلفل پاپریکا زرد

برای تضمین رشد سالم، به حداکثر رساندن بهره وری و تشویق رنگ زرد پر جنب و جوش فلفل پاپریکا زرد خود، شرایط نگهداری و شیوه های مراقبت زیر را در نظر بگیرید:

• آبیاری: این گیاه به آبیاری منظم و عمیق نیاز دارد. اجازه دهید سطح خاک بین دو آبیاری کمی خشک شود (هر ۴-۶ روز در تابستان). از آبیاری قطره‌ای استفاده کنید و از خیس شدن برگ‌ها خودداری نمایید. در مرحله میوه‌دهی، آبیاری را منظم‌تر کنید اما از غرقاب کردن خاک بپرهیزید.
• تغذیه: در مرحله رشد رویشی از کود متعادل (۲۰-۲۰-۲۰) هر دو هفته یکبار استفاده کنید. هنگام ظهور گل‌ها، کود را به فرمول ۱۰-۳۰-۲۰ تغییر دهید. در مرحله میوه‌دهی از کود پتاس بالا (۵-۱۵-۴۰) هر ۱۰-۱۴ روز استفاده نمایید. اضافه کردن کودهای کلسیمی ماهی یکبار از بروز پوسیدگی گلگاه جلوگیری می‌کند.
• دما و نور: این گیاه به دمای متوسط (۲۲-۲۸°C در روز و ۱۶-۲۰°C در شب) نیاز دارد. حداقل ۶-۸ ساعت نور مستقیم خورشید برای تولید میوه‌های با کیفیت ضروری است. در مناطق با تابستان بسیار گرم، سایه‌دهی جزئی در ساعات اوج گرما (۱۱ صبح تا ۳ بعدازظهر) توصیه می‌شود.
• هرس و قیم: حذف شاخه‌های ضعیف و گل‌های اولیه باعث تقویت گیاه می‌شود. از قیم‌های ۶۰-۸۰ سانتیمتری برای حمایت از گیاه استفاده کنید. مالچ پاشی با کاه یا خاکاره به حفظ رطوبت خاک کمک می‌کند.
• آفات و بیماری‌ها: برای پیشگیری از بیماری‌های قارچی، گردش هوا را بهبود بخشید. برای کنترل شته و کنه، اسپری آب و صابون باغبانی (۵ میلی‌لیتر در لیتر) هر ۷-۱۰ روز مؤثر است. برداشت میوه‌ها زمانی که کاملاً به رنگ زرد طلایی درآمده و سفت هستند انجام شود. برای بهترین طعم، میوه‌ها را در صبح زود برداشت کنید.

خرید بذر فلفل پاپریکا زرد

برای خرید بذر فلفل پاپریکا زرد، شما به گزینه‌ای منحصر به فرد و رنگارنگ برای باغ خود دست پیدا می‌کنید! این فلفل‌ها با رنگ زرد روشن و طعمی دلپذیر و شیرین، به زیباتر شدن غذاها و افزایش تنوع طعم در آشپزخانه شما کمک می‌کنند. با پرورش فلفل پاپریکا زرد، می‌توانید از میوه‌های تازه و مغذی در تهیه انواع سالادها، سس‌ها و خوراکی‌ها بهره‌مند شوید. این گیاه به راحتی در فضای باز و گلدان‌ها رشد می‌کند و نیاز به مراقبت‌های بسیار کمی دارد، به همین دلیل برای تازه‌کاران در باغبانی نیز گزینه‌ای عالی به شمار می‌آید. با کاشت این بذرها، رنگ و طراوت بیشتری به سفره‌های خود بیاورید و از تجربه‌ای لذت‌بخش در پرورش این فلفل‌های خوشمزه بهره‌برداری کنید!