بذر فلفل قلمی تند الوان

فلفل قلمی تند الوان یک فلفل چیلی است که در رنگ های زرد، نارنجی، قرمز و سیاه عرضه میشود. فلفل قلمی تند الوان را می توان پخته، برشته یا کبابی کرد و یا پر کرد یا خام خورد. این فلفل بسیار تندتر از فلفل سیاه معمولی است و یک عنصر رایج در داروهای آیورودا است. فلفل قلمی تند الوان همیشه سبز و چند ساله از خانواده فلفل Piperaceae است فلفل قلمی تند الوان با منشاء جنوب آسیا با نام های فلفل بلند هندی، فلفل بلند یا پیپلی شناخته می شود.

ویژگی های ظاهری فلفل قلمی تند الوان:

فلفل قلمی تند الوان دارای میوه‌های مخروطی شکل به همراه قد کشیده و طعم آن بسیار تند و آتشین است.

اندازه و فاصله کاشت فلفل قلمی تند الوان:

بذر را در عمق 0.5 سانتی متری و در ردیف هایی به فاصله 40 الی 60 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه فلفل قلمی تند الوان:

اگر می‌خواهید بذر فلفل قلمی تند الوان را خودتان بکارید، می‌توانید در داخل خانه شروع کنید. فلفل ها را اکثر باغبان ها به صورت یکساله کشت می کنند، اما چند ساله هستند. این گیاهان چوبی در صورت مراقبت مناسب و شرایط رشد مناسب، به خصوص در ماه های سردتر یا زمستان، می توانند تا یک سال دیگر رشد کنند.

نور خورشید مناسب:

در آفتاب کامل رشد می کنند.

خاک مناسب:

فلفل قلمی تند الوان گیاهان چند ساله قوی هستند که در خاک سبک با زهکشی خوب رشد می کنند.

آب مناسب:

فلفل قلمی تند الوان مکانی مرطوب اما با زهکشی خوب را ترجیح می دهند.

برداشت فلفل قلمی تند الوان:

برداشت 6-7 ماه پس از کاشت شروع می شود. خوشه ها پس از 2 ماه از تشکیل آماده برداشت هستند. سنبله های بالغ و تندتر جمع آوری می شوند، اما خوشه های نارس به رنگ سبز مایل به سیاه هستند. خوشه ها 3-4 بار پس از بلوغ برداشت می شوند و به مدت 4-5 روز در معرض آفتاب قرار می گیرند تا زمانی که به خوبی خشک شوند.