بذر فلفل تند تایلندی

فلفل تند تایلندی، فلفل قرمز چشم پرنده یا فلفل تایلندی فلفل چیلی است که گونه ای از بومی مکزیک است. این گیاه در سراسر آسیای جنوب شرقی کشت می شود و به طور گسترده در بسیاری از غذاهای آسیایی استفاده می شود. میوه های فلفل دلمه ای معمولاً کوچکتر هستند و مشخصاً به سمت بالا هستند.

ویژگی های ظاهری فلفل تند تایلندی:

گیاه فلفل قرمز چشم پرنده ای چند ساله با میوه های کوچک و باریک، اغلب دو یا سه، در یک گره است. میوه ها بسیار تند هستند.

فلفل قرمز چشم پرنده کوچک است، اما بسیار گرم است. اندازه آن حدود 100000 تا 225000 واحد اسکویل است که در نیمه پایینی محدوده برای هابانرو گرمتر است، اما هنوز هم بسیار گرمتر از یک jalapeño معمولی است.

این فلفل قرمز با وزن متوسط ​​175000 واحد حرارتی اسکویل (SHU)، تقریباً 22 برابر گرمتر از تندترین فلفل دلمه ای است. با وجود گرما، طعم اصلی آن به طرز دلپذیری میوه‌ای باقی می‌ماند، با نت‌های خاکی و پوشش کمی فلفلی

مراقبت از گیاه فلفل تند تایلندی:

برای شروع بذر فلفل قرمز چشم پرندگان، مطمئن شوید که آنها را به طور مداوم گرم و مرطوب نگه دارید. ما به شدت توصیه می کنیم که برای جوانه زنی بذرها را بین 80 تا 90 درجه فارنهایت قرار دهید تا بذرها را گرم کنید.

معمولاً حدود 7 تا 20 روز طول می کشد تا جوانه بزنند، هر چه گرمتر باشند سریعتر بیرون می آیند. فلفل قرمز تقریباً سه ماه طول می کشد تا بالغ شود.

فلفل‌ها را زمانی که آماده شدند قطع کنید – آن‌ها را از گیاه بیرون نکشید. رنگ و طعم با بالغ شدن محصول تغییر می کند.

نور خورشید مناسب:

به آفتاب روشن، دمای گرم و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد.

خاک مناسب:

فلفل ها برای تولید محصول خوب در فضای باز به گرم ترین و آفتابی ترین نقطه شما نیاز دارند. آنها همچنین خاک با زهکشی خوب، حاصلخیز و نگهدارنده رطوبت را که کمی اسیدی است دوست دارند.

آبیاری مناسب:

یکی از مهمترین جنبه های رشد گیاهان فلفل تند تایلندی، آبیاری صحیح است، آنها گیاهان بسیار تشنه ای هستند. در طول دوره های گرم، به خصوص اگر در گلخانه رشد کنید، باید به طور منظم آبیاری کنید، معمولاً دو بار در روز. کمپوست خشک باعث کنترل رشد آنها می شود.

برداشت فلفل تند تایلندی:

فلفل ها را زمانی برداشت کنید که روی درخت انگور شکل گرفت. فلفل های گیاه را زمانی که سبز هستند برای ادویه ملایم تر یا قرمز برای گرمای درجه یک انتخاب کنید! با برداشت فلفل از گیاه، این گیاه به تولید بیشتر تشویق می شود همیشه برش دهید.

هرگز میوه را از گیاه بیرون نکشید. فلفل ها گیاهانی یک ساله هستند، اما زمانی که در داخل خانه نگهداری می شوند، در طول فصل به رشد میوه ادامه می دهند. پس از ظاهر شدن اولین برگ ها، بزرگترین گیاه را انتخاب کنید و گیاهان کوچکتر را با چیدن آنها با انگشتان خود یا با بریدن آنها از پایه دور بریزید.