بذر فلفل اسکاچ بانت

فلفل اسکاچ بانت (Scotch Bonnet) که با نام های “Bonney peppers” یا “Caribbean red peppers” نیز شناخته می شود، نوعی فلفل چیلی است که به دلیل شباهت ظاهری آن به کلاه اسکاتلندی “tam o’ shanter bonnet” نامگذاری شده است.

ویژگی های ظاهری فلفل اسکاچ بانت

فلفل اسکاچ بانت، با ظاهری منحصربه فرد و رنگ های متنوع خود، نه تنها طعم تندی بی نظیری را به غذاهای شما می بخشد، بلکه با شکل خاص و زیبایش، جلوه ای چشم نواز به باغچه یا گلدان شما می بخشد. این فلفل که به کلاه اسکاتلندی شباهت دارد، با ویژگی های ظاهری جذاب خود، هر بیننده ای را مجذوب می کند. در ادامه، به بررسی دقیق تر این ویژگی ها می پردازیم تا با این فلفل تند و دوست داشتنی بیشتر آشنا شوید.

• شکل: دارای شکل پهن و چروکیده شبیه به کلاه اسکاتلندی است.
• اندازه: طول آن حدود 1.5 تا 2 اینچ است.
• رنگ: در هنگام رسیدن معمولاً به رنگ های قرمز یا زرد دیده می شود، اما گونه های نارنجی، هلویی یا حتی قهوه ای شکلاتی نیز وجود دارند.
• میزان تندی: بین 100,000 تا 350,000 واحد در مقیاس Scoville قرار دارد.
• طعم: طعم آن شیرین و میوه ای با رایحه ای از سیب، گیلاس و گوجه فرنگی است.

مراقبت از فلفل اسکاچ بانت

پرورش فلفل اسکاچ بانت، با طعم تند و عطر دلپذیرش، می تواند تجربه ای لذت بخش و پرچالش باشد. برای داشتن محصولی باکیفیت و پربار، توجه به نیازهای این گیاه و فراهم کردن شرایط مطلوب برای رشد آن ضروری است. از آبیاری مناسب و نور کافی گرفته تا خاک حاصلخیز و کوددهی منظم، هر یک از این عوامل نقش مهمی در سلامت و باروری فلفل اسکاچ بانت ایفا می کنند. در ادامه، به بررسی دقیق تر این نکات می پردازیم تا شما را در این مسیر همراهی کنیم و به شما کمک کنیم تا فلفل اسکاچ بانت را با موفقیت در خانه یا باغچه خود پرورش دهید.

1. شرایط آب و هوایی: فلفل اسکاچ بانت در آب و هوای گرم و مرطوب بهترین رشد را دارد. دمای مناسب برای جوانه زنی حداقل 15 درجه سانتی گراد و در طول روز بین 21 تا 29 درجه سانتی گراد است.
2. نور: به 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد.
3. آبیاری: خاک باید به طور مداوم مرطوب باشد، اما غرقابی نشود. معمولاً 1 تا 2 بار در هفته آبیاری عمیق کافی است، اما در دوره های خشک ممکن است نیاز به آبیاری بیشتری باشد.
4. خاک: خاک باید دارای زهکشی خوب، حاصلخیز و با pH نسبتاً خنثی (بین 6 تا 7.5) باشد.
5. کوددهی: برای رشد سالم و عملکرد بالا، کوددهی منظم با کودهای متعادل حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم توصیه می شود. کود را هر 2-3 هفته یکبار طبق دستورالعمل روی بسته بندی استفاده کنید.
6. جلوگیری از تنش: زمانی که گیاه گل می دهد، مراقبت بیشتری لازم است و نباید تنش محیطی (مانند تغییر دما یا آبیاری نامنظم) اتفاق بیفتد، زیرا باعث ریزش گل ها و عدم تشکیل میوه می شود.

خرید بذر فلفل اسکاچ بانت

فلفل اسکاچ بانت، با شکل کلاه مانند و طعم تند و شیرین، برای رشد مطلوب به آب و هوای گرم و مرطوب، نور کافی، آبیاری منظم و خاک غنی نیاز دارد. با رعایت این نکات و تهیه بذر مرغوب، می توانید این فلفل خوش طعم را با موفقیت پرورش دهید.