بذر رزماری

مریم گلی که معمولاً به عنوان رزماری شناخته می شود، درختچه ای با برگ های معطر، همیشه سبز، سوزنی مانند و گل های سفید، صورتی، بنفش یا آبی است که بومی منطقه مدیترانه است.

ویژگی های ظاهری رزماری:

رزماری درختچه ای معطر و همیشه سبز با برگ هایی شبیه سوزن شوکران است. بومی مدیترانه و آسیا است، اما در آب و هوای خنک نسبتاً مقاوم است. ارقام خاصی مانند ‘Arp’ می توانند دمای زمستان تا حدود -20 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. می تواند در برابر خشکسالی مقاومت کند و از کمبود شدید آب برای دوره های طولانی زنده بماند. در برخی از نقاط جهان، آن را یک گونه بالقوه مهاجم در نظر می گیرند. شروع بذرها اغلب دشوار است، با سرعت جوانه زنی کم و رشد نسبتاً آهسته، اما گیاه می تواند تا 30 سال عمر کند.

اندازه و فاصله کاشت رزماری:

بذر رزماری را در ردیف های با فاصله 20 الی 40 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه رزماری:

برای کاشت مستقیم، بذرها در دمای پایین خاک ، اما در دمای پایین جوانه می زنند. بذرها را به فاصله 2-3 سانتی متر از هم بکارید، ردیف ها به فاصله 12 تا 18 سانتی متر. بذر را به آرامی، حدود 1/8 سانتی متر بپوشانید و خاک را به آرامی سفت کنید. یخ‌سبرگ نازک و رزماری را به یک بوته در هر 10 تا 12 سانتی متر، انواع دیگر 8 تا 10 سانتی تر برای کله‌های سایز کامل یا 6 اینچ برای سر کوچک.

مریم گلی برای شرایط رشد خنک با دمای بهینه برای رشد 60 تا 65 درجه فارنهایت سازگار است. در دمای 70 تا 80 درجه فارنهایت، گیاهان گل می دهند و دانه تولید می کنند. رزماری می تواند چند روز دمای 80 تا 85 درجه فارنهایت را تحمل کند، به شرطی که شب ها خنک باشد.

نور خورشید مناسب:

رزماری از نور کامل خورشید لذت می برند. برای بهترین نتیجه، مطمئن شوید که رزماری خود را در محلی بکارید که تقریباً روزانه 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید دریافت می کند. برخی از واریته‌ها را می‌توان در سایه جزئی نیز رشد داد و 4 تا 6 ساعت در روز دریافت کرد. انواع رزماری مقاوم در برابر زمستان می توانند در طول هر دوره خفیف در زمستان و سپس از اوایل بهار به کشت ادامه دهند. کاهوهای زمستانی مقاوم، سرسخت و خوش طعم هستند

خاک مناسب:

رزماری به خاک لومی و pH خنثی بین 6.0 و 6.5 نیاز دارد.

آبیاری مناسب:

رزماری ریشه های کم عمقی دارد، بنابراین گیاهان به آبیاری مداوم نیاز دارند. حداقل دو بار در هفته بررسی کنید و اگر خاک تا عمق 1 اینچ خشک شده است آبیاری کنید. ظروف رزماری به خصوص در تابستان باید بیشتر از تخت های باغچه آبیاری شوند.

برداشت رزماری:

رزماری پس از 50 الی 60 روز آماده برداشت می شود.