بذر باقالی

باقالی گیاهی گلدار از خانواده نخود و لوبیا Fabaceae است. به طور گسترده ای به عنوان یک محصول برای مصرف انسان و همچنین به عنوان یک محصول پوششی کشت می شود. این حبوبات در غذاهای جنوب اروپا، شمال اروپا، آسیای شرقی، آمریکای لاتین و آفریقای شمالی بسیار رایج است.

ویژگی های ظاهری باقالی

باقالی گیاهی است یکساله به‌طور سفت و یکساله به ارتفاع 0.5 تا 1.8 متر، با دو تا چهار ساقه که سطح مقطع مربعی دارند. برگ ها 10 تا 25 سانتیمتر طول دارند و دارای 2 تا 7 برگچه و گلوکوز (سبز خاکستری) هستند.

طول گلها 1 تا 2.5 سانتیمتر با پنج گلبرگ است. گلبرگ‌های استاندارد سفید، گلبرگ‌های بال سفید با لکه‌های سیاه هستند و گلبرگ‌های کیل سفید هستند.گلها رایحه شیرین قوی دارند که برای زنبورها و سایر گرده افشانها جذاب است. میوه یک غلاف پهن و چرمی است که سبز رنگ است، اما به رنگ قهوه‌ای مایل به سیاه تیره با سطحی پرزخم می‌رسد. هر غلاف باقالی حاوی 3 تا 8 دانه است. آنها گرد تا بیضی شکل هستند.

اندازه و فاصله کاشت باقالی:

بوته های باقالی را در ردیف هایی با فاصله 30 تا 45 سانتی متر از هم قرار دهید.

مراقبت از گیاه باقالی

بهتر است برای تسریع جوانه زنی بذرهای گیاه را در کشت بذری به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس بستر مورد کشت را برای کاشت بذر آماده و خاک آن را نرم کنید و سوراخی در عمق مناسب ایجاد و بذرهای گیاه را به صورت ردیفی بکارید و روی آنها را با خاک غنی و نرم بپوشانید و در نهایت آنها را آبیاری کنید.

باقالی های خود را در آفتاب کامل در خاک غنی، حاصلخیز و با کود خوب بکارید. یک مکان سرپناه را انتخاب کنید و دور از بادهای شدید قرار بگیرید. اگر خاک شما خیلی مرطوب یا خاک رس است، برای جلوگیری از پوسیدگی دانه ها در زمین، گیاهان باقالی را در گلدان شروع کنید.

نور خورشید مناسب:

باقالی به حداقل شش ساعت آفتاب روزانه نیاز دارد.

خاک مناسب:

باقالی در خاک لومی حاصلخیز و غنی از مواد آلی بهتر رشد می کنند.

آبیاری مناسب:

باقالی به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

برداشت باقالی:

باقالی 70 الی 90 روز پس از کاشت آماده برداشت است.