بذر بادمجان رزا بیانکا

بادمجان رزا بیانکا یک بادمجان با طعمی بی نطیر و بومی ایتالیا است. این بادمجان که محبوب سرآشپزان بین المللی است برای پختن یا تهیه کنسرو ایده آل است.

ویژگی های ظاهری بادمجان رزا بیانکا:

دارای ظاهری زیبا است. این بادمجان ترکیبی از بادمجان قلمی و دلمه است با این تفاوت که پوست آن راه راه و به رنگ های سفید و بنفش است. بافت آن منسجم و بدون دانه و برای آشپزی بسیار مناسب است. ارتفاع این گیاه در حدود 60 الی 90 سانتی متر است.

اندازه و فاصله کاشت بادمجان رزا بیانکا:

بادمجان رزا بیانکا را در ردیف هایی به فاصله 40 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه بادمجان رزا بیانکا:

بادمجان رزا بیانکا مناسب آب و هوای گرم و آفتابی است. برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی بذرها را قبل از کاشت به مدت یک ساعت در آب گرم خیس کنید. 8 تا 10 هفته قبل از شروع به کار بکارید، بعد از اینکه تمام خطر یخبندان از بین رفت و دمای شبانه به طور قابل اعتماد بالای 55 درجه فارنهایت رسید. از روکش های ردیف شناور سبک وزن استفاده کنید تا در صورت لزوم آنها را بیشتر گرم و دنج نگه دارید. بادمجان یک تغذیه کننده سنگین است و باید در خاک غنی از نظر ارگانیک کشت شود. زمانی که پوست نازک و براق است با استفاده از تیغه تیز برداشت کنید.

نور خورشید مناسب:

بادمجان رزا بیانکا 6 تا 8 ساعت آفتاب کامل نیاز دارد.

خاک مناسب:

بادمجان خاک های لومی شنی با زهکشی خوب، حاصلخیز و با pH بین 5.5 تا 7.2 را ترجیح می دهد. تمام علف های هرز را بردارید و خاک را تا عمق 15 تا 20 سانتی متر شل کنید. هر چه مقدار ماده آلی خاک بیشتر باشد بهتر است، بنابراین در صورت امکان یک لایه کمپوست 3 تا 4 سانتی متری اضافه کنید.

آبیاری مناسب:

بادمجان رزا بیانکا به آبیاری متوسط و منظم بدون غرقاب شدن را دوست دارد.

برداشت بادمجان رزا بیانکا:

بادمجان رزا بیانکا پس از گذشت 80 روز آماده برداشت است.