بذر کیوی سبز

کیوی سبز که به آن کیوی یا انگور فرنگی چینی، درخت انگور چوبی و میوه خوراکی از خانواده Actinidiaceae نیز گفته می شود. این گیاه بومی سرزمین اصلی چین و تایوان است و همچنین به صورت تجاری در نیوزیلند و کالیفرنیا رشد می کند. این میوه طعم کمی اسیدی دارد و می توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف کرد

ویژگی های ظاهری کیوی سبز:

کیوی سبز طعم شیرین گرمسیری را دارد. حتی برخی می گویند طعم آن شبیه تلاقی انبه و توت فرنگی است. نصف کردن و بیرون آوردن گوشت با قاشق یکی از ساده ترین راه ها برای لذت بردن از آنهاست.

اندازه و فاصله کاشت کیوی سبز:

کیوی سبز را به گونه ای بکارید که درختان از هم حداقل 2 متر فاصله داشته باشند

مراقبت از گیاه کیوی سبز:

در سال اول به طور منظم و عمیق آبیاری کنید، به خصوص در دوره های خشک. افزودن مالچ سالانه برای کاهش علف های هرز و حفظ رطوبت. در صورت نیاز از صابون حشره کش در طول فصل رشد برای کنترل آفات حشرات استفاده کنید. برای بهترین نتیجه، انگورهای کیوی را به یک حصار یا نرده محکم آموزش دهید.

نور خورشید مناسب:

بهتر است در مقابل دیوارهای آفتابی و سرپناه رو به جنوب یا غرب، یا زیر پوشش در آب و هوای سرد، پرورش داده شود. در آب و هوای گرم‌تر، کیوی‌ها در آفتاب کامل رشد می‌کنند، به شرطی که ریشه‌های آن‌ها سایه ظهر باشد.

خاک مناسب:

خاک های لومی شنی عمیق، غنی و با زهکشی خوب برای کشت کیوی ایده آل هستند. pH خاک کمی کمتر از 6.9 منجر به حداکثر عملکرد می شود اما pH بالاتر تا 7.3 به دلیل کمبود منگنز بر عملکرد تأثیر منفی می گذارد.

آبیاری مناسب:

تامین آب یکنواخت و کافی برای رشد بهینه ضروری است.

برداشت کیوی سبز:

کیوی معمولاً 3 تا 5 سال پس از کاشت میوه می دهد. کیوی رسیده پنج تا ده روز در یخچال ماندگاری دارد. کیوی بسیار سفت را می توان تا یک ماه در یخچال نگهداری کرد.