بذر کاهو بنفش رومین بنفش

کاهو بنفش رومین یک سبزی برگ دار از خانواده گل های مروارید است. شبیه کاهوی رومی است به جز نوک آن که رنگ بنفش دارد. این سبزی علاوه بر اضافه کردن رنگ به سالاد یا ساندویچ مورد علاقه شما، فواید بی شماری نیز دارد.

کاهو بنفش رومین دارای برخی از مواد مغذی مانند ویتامین های K، A، B و C هستند. آنتی اکسیدان، خوردن محصولات تازه بنفش یا آبی مانند کاهوی بنفش با افزایش دریافت مواد مغذی در انسان و کاهش خطر مرتبط است.

ویژگی های ظاهری کاهو بنفش رومین:

کاهو بنفش رومین نوعی کاهو است که در یک سر بلند از برگ‌های سبز تیره محکم با دنده‌های سفت در مرکز رشد می‌کند. برخلاف اکثر کاهوها، نسبت به گرما مقاوم است. این کاهو که به خاطر طعم ملایم و بافت تردش معروف است، برگ های محکمی دارد. کاهو بنفش رومین طعم ملایمی  دارد.

مراقبت از گیاه کاهو بنفش رومین:

اگر برگ‌ها در روزهای گرم پژمرده می‌شوند، به گیاهان کاهو آب بنوشید تا خنک شوند و دوباره به سمت بالا بروند. یک لایه ضخیم مالچ را در اطراف گیاهان کاهوی رومی خود بمالید تا خاک مرطوب و خنک بماند. وقتی کل سر را به یکباره می برید، ریشه های روما اغلب برگ های اضافی کاهو تولید می کنند. پس از رشد و بلوغ، می توانید برداشت دوم را برداشت کنید. می توانید انتظار داشته باشید 55 تا 60 روز دیگر برای برداشت دوم صبر کنید.

کاهو بنفش رومین در طول فصل سرد به خوبی رشد می کند ، اما برخلاف بسیاری از کاهوهای دیگر، کاهو بنفش رومین معمولا می تواند مقداری گرما را تحمل کند. بهتر است روما را در بهار و پاییز پرورش دهید. در بهار صبر کنید تا خطر یخبندان از بین برود

نور خورشید مناسب:

بیشتر انواع کاهو از نور کامل خورشید لذت می برند. برای بهترین نتیجه، مطمئن شوید که کاهو خود را در محلی بکارید که تقریباً روزانه 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید دریافت می کند. برخی از واریته‌ها را می‌توان در سایه جزئی نیز رشد داد و 4 تا 6 ساعت در روز دریافت کرد.

خاک مناسب:

به خاک گرم و حاصلخیز برای رشد نیاز دارد. pH خاک باید 6.0 تا 6.8 باشد.

آبیاری مناسب:

به حدود 2 سانتی متر آب در هفته نیاز دارند.

برداشت کاهو بنفش رومین:

کاهو بنفش رومین 50 الی 60 روز بعد آماده برداشت است.