بذر فلفل نافا

فلفل نافا یک فلفل تایلندی به رنگ قرمز و نارنجی است.گیاه پر بارده است و مقاومت خوبی در برابر بیماری دارد. فلفل نافا به دلیل طعم تند و رایحه آتشین مورد علاقه سرآشپزها است. فلفل نافا طعم مرکبات عالی را همراه با فلفل برای استیک، مرغ و غذاهای دریایی به ارمغان می آورد. فقط روی آن بپاشید و هنگام کباب کردن یا پخت از آن لذت ببرید. همچنین برای سبزیجات، پاستا و سیب زمینی عالی است.

ویژگی های ظاهری فلفل نافا:

فلفل نافا فلفل های قلمی و تند هستند که در ابتدای رشد سبز رنگ هستند اما در هنگام رسیدن به نارنجی و قرمز تبدیل می شوند. گوشت آن ضخیم است، اندازه میوه 8-10 سانتی متر طول دارد. فلفل نافا تند است و برای پخت و پز عمومی عالی هستند. رایحه ای گرم و کمی شیرین دارد.

اندازه و فاصله کاشت فلفل نافا:

بوته های فلفل نافا را در فاصله 50 سانتی متری از هم قرار دهید.

مرافبت از گیاه فلفل نافا:

فلفل نافا بسیار مقاوم است و در مناطق گرم‌ بهترین عملکرد را دارد. بذر را 3 تا 4 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه بکارید یا مستقیماً در بیرون در آفتاب کامل هنگامی که دمای خاک بالاتر از 15 درجه سانتیگراد شد، بذرها را مرطوب نگه دارید. بذرها باید حدود 10 روز پس از کاشت جوانه بزنند. همانطور که نهال ها رشد می کنند، آنها را نازک کنید تا حدود 5 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند.

برای جلوگیری از ریزش جوانه های گل، گیاهان فلفل را به طور منظم تغذیه و آبیاری کنید تا از ریزش جوانه های گل جلوگیری شود. گونه های بلندتر فلفل دلمه ای ممکن است نیاز به چنگ زدن داشته باشد.

نور خورشید مناسب:

فلفل نافا برای رشد و رسیدن مناسب به آفتاب کامل نیاز دارد، بنابراین آنها را در یک مکان آفتابی نگهداری کنید.

خاک مناسب:

فلفل نافا خاک سبک و موقعیت گرم و آفتابی را ترجیح می دهد.

آبیاری مناسب:

آبیاری بیش از حد می تواند به گیاهان فلفل شما استرس وارد کند و باعث زرد شدن برگ ها، توقف رشد و کاهش تولید فلفل شود.

برداشت فلفل نافا:

بهترین راه برای تشخیص زمان آماده چیدن فلفل، مشاهده تغییرات رنگ است. تقریباً همه انواع فلفل در طول فرآیند رسیدن دچار تغییر رنگ می شوند.