بذر فلفل سانتافه قرمز

فلفل سانتافه قرمز این فلفل‌ها تقریباً به همان اندازه ملایم هستند. محدوده حرارتی Scoville آنها از 500 تا 700 واحد حرارتی Scoville (SHU) است که باعث می شود فلفل سانتافه گرانده سه تا شانزده برابر ملایم تر از نقطه مرجع فلفل jalapeño ما باشد.

ویژگی های ظاهری فلفل سانتافه قرمز:

فلفل شیلی زیبا، سانتافه گرانده (همچنین به عنوان گوئرو شناخته می شود) از زرد تا قرمز نارنجی با حرارت ملایم و شیرینی کمی بالغ می شود. به صورت پخته یا تازه برای سالاد، سالسا و سایر غذاهایی که بر پایه فلفل چیلی هستند به خوبی کار می کند.

مراقبت از گیاه فلفل سانتافه قرمز:

خاک را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید و علف های هرز را تحت کنترل نگه دارید. مالچ پاشی گیاهان ممکن است به این امر کمک کند. اگر گرمای بیش از حد و آفتاب باعث پژمرده شدن گیاهان می شود، سایه ایجاد کنید.

فلفل سانتافه گراند در برابر ویروس موزاییک تنباکو مقاوم است. فلفل ها قبل از بلوغ به رنگ زرد کم رنگ شروع می شوند و حدود 75 روز پس از پیوند به نارنجی روشن یا قرمز آتشین می رسند.

طعم آنها تا حدودی شیرین است و برای ترشی عالی هستند.

نور خورشید مناسب:

فلفل را باید در مکانی کاشت کنید که روزانه 12-6 ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت کند. آفتاب صبح را بر نور بعد از ظهر اولویت دهید تا از شدیدترین زمان روز در معرض نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید.

خاک مناسب:

فلفل دلمه ای خاک غنی را ترجیح می دهد که بیشتر شنی یا لومی باشد که شرایط زمین شما را به خوبی زهکشی و گرم نگه می دارد. فلفل دلمه ای همچنین PH خاک بین 6.0 و 6.8 را دوست دارد.

آبیاری مناسب:

آبیاری بیش از حد می تواند به گیاهان فلفل شما استرس وارد کند و باعث زرد شدن برگ ها، توقف رشد و کاهش تولید فلفل شود. در نهایت، درجه حرارت شدید می تواند باعث مرگ و ریزش برگ فلفل و زرد شدن آن شود. این امر به ویژه در هوای سرد، زیر 50 درجه فارنهایت رایج است.

برداشت فلفل سانتافه قرمز:

فلفل ها قبل از بلوغ به رنگ زرد کم رنگ شروع می شوند و حدود 75 روز پس از پیوند به نارنجی روشن یا قرمز آتشین می رسند.