بذر برگ چغندر سفید

برگ چغندر سفید به عنوان یک ماده در سالاد و در تهیه سوپ استفاده می شود. برگ چغندر سفید یک سبزی برگدار است که در لهستان محبوبیت پیدا کرده است اما امروزه در سراسر جهان گسترش یافته است.

ویژگی های ظاهری برگ چغندر سفید:

چغندرهای سفید بزرگ کاملاً سفید رنگ هستند و می توانند از شکل کروی تا بلند و استوانه ای متغیر باشند. چغندر سفید به اندازه چغندر قرمز طعم خاکی ندارد. آنها شبیه تربچه های بزرگتر با ریشه های گرد و ساقه بلند هستند. یک پیاز قهوه ای مایل به قرمز، یا حتی یک پیاز بنفش، زرد یا نارنجی با ریشه رشته ای در پایین، و ساقه های رنگارنگ بلند و سبزی های برگ دار خواهند داشت که شبیه به چغندر سوئیسی هستند.

نحوه پرورش گیاه برگ چغندر سفید:

برگ چغندر سفید حداقل به گلدانی با عمق بیست سانتی متر نیاز دارد، بنابراین ریشه ها فضای زیادی برای رشد و کشش دارند. بسته به تعداد چغندرهایی که می خواهید بکارید، ظرف می تواند به اندازه دلخواه شما پهن یا بلند باشد. به خاطر داشته باشید که آنها باید به فاصله 6 سانتی متر از هم کاشته شوند تا فضای کافی برای بلوغ داشته باشند.

اندازه و فاصله کاشت برگ چغندر سفید:

فاصله کاشت بذر بین 7 تا 10 سانتیمتر است.

مراقبت از گیاه برگ چغندر سفید:

برگ چغندر سفید در آفتاب کامل تا نیمه سایه و همچنین خاک مرطوب، غنی و با زهکشی خوب بهترین عملکرد را دارند. آنها در دمای خنک بهار و پاییز سریع‌ترین رشد را دارند، اگرچه تا تابستان به تولید برگ ادامه می‌دهند. آنها گیاهان سختی هستند که می توانند مقداری گرما، رطوبت و خشکی را تحمل کنند، اگرچه رشد آنها بدون رطوبت کافی متوقف می شود.

نور خورشید مناسب:

برگ چغندر سفید در مناطقی با کمتر از چهار ساعت آفتاب در روز می تواند رشد کند.

خاک مناسب:

گیاهان به سطح pH 6.0 تا 8.0 نیاز دارند.

آبیاری مناسب:

به طور کلی، یک برنامه آبیاری خوب برای چغندر 2.5 سانتی متر آب در هفته فراهم می کند. این ترکیبی از آب باران و آبیاری تکمیلی است.

برداشت برگ چغندر سفید:

اگر می خواهید سبزی چغندر را قبل از بالغ شدن ریشه ها برداشت کنید، فقط یک یا دو برگ از هر گیاه را جدا کنید و برگ های داخلی را دست نخورده باقی بگذارید. ریشه های چغندر در زیر زمین به رشد خود ادامه می دهند. اگر تمام برگ ها را ببرید، ریشه چغندر ممکن است به اندازه کافی رشد نکند.