بذر بادمجان زبرا بلند

بادمجان زبرا بلند به دلیل شکل منحصر به فرد، طعم شیرین و رنگ آمیزی راه راه معروف هستند. این بادمجان حاوی مقداری ویتامین C، آهن و فیبر هستند. برای کاربردهای پخته شده مانند سرخ کردن، کباب کردن، خورش، برشته کردن و پخت مناسب هستند. آنها به دلیل جثه کوچکشان به سرعت پخته می شوند و پوست آن به قدری نازک و لطیف است که نیازی به جدا کردن آن نیست. بادمجان زبرا بلند را نیز می توان نصف کرد، کمی خالی کرد، پر کرد و با سبزیجات و غلات پخت. بادمجان زبرا بلند در طول تابستان تا اوایل پاییز در دسترس هستند.

ویژگی های ظاهری بادمجان زبرا بلند:

بادمجان زبرا بلند کوچک و قطره‌ای شکل هستند که بین 7 تا 15 سانتی‌متر طول دارد. پوست بیرونی براق، نازک و صاف و راه راه با بنفش همراه با رگه های سفید است. گوشت داخلی آن کرم تا سفید کم رنگ و دارای دانه های کوچک و خوراکی است. بادمجان زبرا بلند وقتی پخته می شود نرم و لطیف هستند و طعمی شیرین و کمی میوه ای دارند.

مراقبت از گیاه بادمجان زبرا بلند:

بهترین زمان کاشت بادمجان زبرا بلند اواخر بهار پس از آخرین تهدید سرمازدگی است آنها به آفتاب کامل و خاک حاصلخیز نیاز دارند. بوته های بادمجان زبرا بلند را با فاصله 18 تا 36 سانتیمتر از هم و حدود 60 سانتیمتر بین ردیف ها قرار دهید. بادمجان ها در طول فصل رشد نیاز به توجه دارند تا محصولی خوشمزه و فراوان تولید کنند.

برای حداکثر عملکرد هر دو هفته یکبار با کود متعادل کوددهی کنید. هنگام رشد نشا، 8 تا 10 هفته فرصت دهید تا گیاه رشد کند. نور کافی برای تولید یک گیاه با کیفیت ضروری است. به طور منظم آبیاری کنید و هفتگی با کود کامل محلول با قدرت ½ تغذیه کنید. بهترین زمان برداشت بادمجان هایی با طول 12 سانتی متر است.

نور خورشید مناسب:

بادمجان زبرا بلند برای رشد به حداقل 8 ساعت آفتاب مستقیم در روز  نیاز دارد.

خاک مناسب:

بادمجان برای بهترین رشد، خاک ارگانیک، غنی، با زهکشی خوب و شنی را ترجیح می دهد.

آب مناسب:

بادمجان را هر زمان که سطح خاک خشک شد آبیاری کنید. بادمجان زبرا بلند به آبیاری مداوم حداقل 2 سانتی متر در هفته نیاز دارند. در صورت امکان از آبیاری قطره ای استفاده کنید. مالچ پاشی اطراف گیاه باعث حفظ رطوبت خاک و کاهش رشد علف های هرز می شود.