بذر انگور ژاپنی کیوهو

انگور ژاپنی کیوهو یکی از انواع انگور ژاپنی است که گوشت آن آبدار با اسیدیته ملایم است. این یک نوع لغزنده است که پوست آن به راحتی از میوه جدا می شود. انگور ژاپنی کیوهو ، که می تواند به “انگور کوهستانی بزرگ” ترجمه شود، به دلیل اندازه و طعم بی نظیرش، پادشاه انگور محسوب می شود. آنها ابتدا در ژاپن توسعه یافتند، اما اکنون در کالیفرنیا نیز کشت می شوند. انگور کیوهو اکنون یکی از رایج ترین گونه های انگور آسیا است.

انگور کیوهو منبع عالی آنتوسیانین ها، ترکیبات رنگدانه ای در گوشت و پوست است که خواص آنتی اکسیدانی مانندی برای محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد و ویتامین C برای کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن ارائه می کند.

ویژگی های ظاهری انگور ژاپنی کیوهو:

انگور ژاپنی کیوهو کمی اسیدی و بسیار شیرین است. طعم این انگور شبیه به انگور کنکورد با محتوای قند بالا است. تانن های موجود در پوست رنگ تیره و چشمگیر می دهند اما در هنگام مصرف طعم ترش و تلخی دارند. میوه ها به رنگ بنفش مایل به سیاه یا تقریبا سیاه، با دانه های درشت و گوشت آبدار با محتوای قند بالا و اسیدیته ملایم هستند. این رقم برای اولین بار توسط شرک‌ساز ژاپنی یاسوشی اوهینوی در دهه‌های 1930 و 1940 با تلاقی واریته‌های انگور Ishiharawase و Centennial تولید شد.

انگور کیوهو مستطیلی است و به صورت خوشه ای رشد می کند. پوست آنها صاف، براق و ضخیم است و از بنفش تیره تا سیاه متغیر است. پوست این انگور باید قبل از مصرف جدا شود که یکی از جنبه های مهم این انگور است. این انگور نوعی پوسته لغزنده است به این معنی که پوست می تواند بدون ایجاد آسیب از گوشت جدا شود. گوشت انگور به رنگ سبز شفاف است و چند دانه ریز را در خود جای داده است که هنگام خوردن باید دور انداخته شوند.

مراقبت از گیاه انگور ژاپنی کیوهو:

یک انگور مجلل منحصر به فرد است که شهرت خود را در ژاپن پیدا کرد. ژاپنی ها این انگورها را بسیار جدی می گیرند و هنگام کاشت و کاشت این انگورها مراقبت استثنایی می کنند. کشت انگور کیوهو در ژاپن به عنوان یک هنر در نظر گرفته می شود. آنها یک فرآیند رشد، هرس، شکل دهی و برداشت کاملاً کنترل شده را دنبال می کنند. اما به همین دلیل است که این انگور به عنوان یک لوکس بالا برای داشتن دیده می شود.

هنگام کاشت و پرورش انگور در خانه، ابتدا به یک ساختار پشتیبانی نیاز دارند. درختچه یا داربست عالی عمل می کند، اما باید حداقل 3 فوت ارتفاع و 1 فوت طول داشته باشد تا بتواند رشد انگور Kyoho را مدیریت کند. انگور کیوهو خود بارور است و 2 تا 3 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. فصل برداشت حدوداً اواسط مرداد است. این انگورها برای مدیریت زمستان های سرد و آب و هوای برفی شناخته شده اند و هر سال چشمگیرتر از گذشته باز می گردند.

نور خورشید مناسب:

به حدود 6 ساعت نور کامل خورشید نیاز دارند.

خاک مناسب:

اکثر کارشناسان خاک لومی را به عنوان بهترین نوع خاک برای پرورش انگور پیشنهاد می کنند. ترکیبی از ماسه، سیلت و خاک رس هنگامی که با خاک های دیگر در مقادیر مناسب مخلوط می شود، نوع خاک ایده آل برای رشد انگور را ارائه می دهد.

آبیاری مناسب:

باید در خاکی با زهکشی خوب و کمی اسیدی کاشته شوند. آبیاری باید هر روز انجام شود، اما پس از استقرار گیاه در برابر خشکی بسیار مقاوم هستند.