بذر میکروگرین گندم سیاه

گندم سیاه یک میکروگرین رنگارنگ حاوی مواد مغذی و بدون گلوتن است. قرن‌هاست که در کشورهای آسیایی مصرف می‌شود و اکنون به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. گندم سیاه با وجود نامش به گندم مربوط نیست، دانه میوه ای است که به ریواس و ترشک مربوط می شود. میکروگرین گندم سیاه را می توان خام مصرف کرد و ترد است.

ویژگی های ظاهری بذر میکروگرین گندم سیاه:

یک محصول اساسی هستند که مقاوم، کم نگهداری و کاملاً خوشمزه هستند! همه میکروگرین ها فواید سلامتی دارند، اما میکروگرین های گندم سیاه ممکن است مغذی ترین آنها باشند. آنها سرشار از پروتئین، ویتامین های B، C و K و فیبر هستند. فیبر بالایی دارد و مطالعات نشان داده اند که به کاهش سرعت جذب گلوکز بعد از غذا کمک می کند و آن را به گزینه ای سالم برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می کند. گندم سیاه همچنین سرشار از منگنز، منیزیم، مس و روی است که برای سیستم ایمنی بدن عالی هستند. همچنین حاوی هر هشت اسید آمینه ضروری از جمله لیزین است که نقش کلیدی در تولید کلاژن دارد و توسط بدن انسان تولید نمی شود.

اندازه و فاصله کاشت بذر میکروگرین گندم سیاه:

بذر میکروگرین گندم سیاه را در ردیف هایی به فاصله 5 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه بذر میکروگرین گندم سیاه:

رشد میکروگرین گندم سیاه بسیار آسان است و در عرض دو هفته می توانید از این سبزی سالم و خوشمزه لذت ببرید. بر خلاف بسیاری از دانه های میکروگرین دیگر، نیازی به خیس کردن دانه های گندم سیاه قبل از رشد ندارید. تا زمانی که به شرایط رشد گیاهان تمایل داشته باشید و خاک را مرطوب نگه دارید، رشد به سرعت سه روز مشهود است. هر خاک مناسبی که برای گیاهان یا سبزیجات استفاده کنید، مفید خواهد بود، و کمپوست یک امتیاز است. محیط های رشد مختلفی برای استفاده وجود دارد، مانند خاک استریل شده، نارگیل یا کنف. آنها کیفیت ها و مزایای متفاوتی دارند. یکی را انتخاب کنید که قبلاً دارید یا می خواهید امتحان کنید. کاسه یا سینی رشد خود را با خاک مناسب برای مقدار مورد نظر بذر خود پر کنید. مطمئن شوید که این کاسه یا سینی را سوراخ نگه دارید تا جریان آزاد هوا و آب به راحتی خارج شود. یعنی قبل از شروع به رشد بذرها را از بالا آبیاری می کنید و وقتی ریشه داشتند می توانید از پایین به آنها آبیاری کنید. دانه های گندم سیاه خود را به طور یکنواخت و متراکم در بالای خاک مرطوب خود پخش کنید

هنگام پخش دانه های خود، از تجمع بیش از حد آنها در یک منطقه خاص جلوگیری کنید. دانه ها را به آرامی پخش کنید، آنقدر کم که با خاک تماس پیدا کند اما نه آنقدر عمیق که فرو برود. نپوشاندن دانه‌های گندم سیاه با خاک به شما کمک می‌کند تا سبزه‌های سبز تمیزتری رشد کنید قبل از پوشاندن سینی و دور نگه داشتن آن در محیطی تاریک اما خنک، دانه ها را با آب معمولی اسپری کنید. این محیط تاریک برای کمک به جوانه زنی است. آنها را حدود 3-5 روز در تاریکی نگه دارید. همچنان ریشه ها را مرطوب نگه دارید اما خیس نشوند.

نور خورشید مناسب:

در مکان هایی با نور کامل بهترین رشد را دارد.

خاک مناسب بذر:

خاک با زهکشی خوب و کمی اسیدی تا قلیایی (pH 6.0 تا 7.5) را ترجیح میدهد.

آبیاری مناسب:

به آبیاری زیاد و منظم اما سطحی احتیاج دارد.

برداشت بذر میکروگرین گندم سیاه:

جوانه زدن گندم سیاه حدود 3 روز طول می کشد.