مجموعه 10 بذر میکروگرین

مجموعه 10 بذر میکرو گرین (خالص و ارگانیک) مجموعه ای از سبزی های ظریف هستند که رنگ، بافت و طعم را به انواع غذاها به عنوان چاشنی یا مواد تشکیل دهنده می دهند.

از نظر تغذیه و طعم، خرید میکروگرین ها می تواند گران باشد. اما می توان آنها را با صرفه اقتصادی در خانه، در یک فضای کوچک و با لوازم ساده پرورش داد. اگر یک طاقچه آفتابگیر، یک ظرف کم عمق، مقداری مخلوط گلدانی و دانه های مناسب دارید، همه موارد ضروری برای رشد میکروگرین های خود را دارید.

این مجموعه شامل 10 نوع بذر میکرو گرین که در زیر نام برده شده و با ترکیب ویژه است:

1. چیا
2. کرفس
3. شوید
4. آرگولا
5. تربچه
6. هویج
7. شاهی
8. ریحان سبز ایتالیایی
9. تره
10. گشنیز

تفاوت این مجموعه ها با یکدیگر در ترکیب ویژه آنها، طعم منحصر به فرد، خواص و ویتامین آنها است.

ویژگی های مجموعه 10 بذر میکرو گرین:

میکروگرین ها گاهی اوقات با جوانه ها – دانه های جوانه زده ای که از ریشه، دانه و ساقه خورده می شوند، اشتباه گرفته می شوند. با این حال، میکروگرین‌ها شامل انواع سبزی‌های نابالغ خوراکی هستند که کمتر از یک ماه پس از جوانه‌زنی با قیچی برداشت می‌شوند، زمانی که گیاهان تا 4 سانتی متر ارتفاع دارند. ساقه، لپه ها (یا برگ های دانه) و اولین دسته از برگ های واقعی همه خوراکی هستند.

نحوه پرورش مجموعه 10 بذر میکرو گرین:

رشد میکروگرین ها بسیار آسان است. شما می توانید آنها را در زمین، در یک تخت باغچه ای مرتفع، یا در یک ظرف در فضای باز یا داخل یک طاقچه آفتابگیر پرورش دهید.

اگر در حال کاشت میکروگرین در بستر باغ هستید، خاک را شل کنید و آن را صاف کنید. مخلوط دانه های خود را طوری پراکنده کنید که دانه ها حدود 2 تا 4 میلی متر از هم فاصله داشته باشند. به یاد داشته باشید، شما آنها را بسیار جوان برداشت خواهید کرد، بنابراین آنها به فضای زیادی نیاز ندارند. هنگامی که دانه ها در منطقه پخش شدند، آنها را با حدود 2 میلی متر خاک و آب بپوشانید تا به طور یکنواخت خاک مرطوب شود.

اگر در ظرفی می کارید، گلدانی را انتخاب کنید که حداقل 4 سانتی متر عمق داشته باشد و به اندازه دلخواه قطر داشته باشد. آن را با مخلوط گلدان ارگانیک با کیفیت خوب پر کنید و خاک را صاف کنید. دانه ها را طوری پخش کنید که حدود 2 تا 4 میلی متر از هم فاصله داشته باشند و با 2 میلی متر خاک بپوشانید. آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود و ظرف خود را در جایی قرار دهید که حداقل چهار ساعت در معرض نور خورشید باشد. برای رشد داخل خانه، پنجره ای که رو به جنوب باشد بهترین است، اما پنجره ای که رو به شرق یا غرب باشد نیز همین کار را می کند.

برداشت مجموعه 10 بذر میکرو گرین:

بسته به نوع بذری که انتخاب کرده اید، میکروگرین شما حدود دو تا سه هفته پس از کاشت آماده برداشت خواهد بود. به عنوان نشانه ای از آمادگی به دنبال اولین مجموعه “برگ های واقعی” باشید. سپس قیچی خود را بردارید و سبزی ها را درست بالای خط خاک خرد کنید.

برای سرو، میکروگرین ها را با آب بشویید و با دستمال کاغذی یا سالاد اسپینر خشک کنید. برای تازه ترین طعم آنها را فوراً برداشت و سرو کنید و به سوپ، سالاد، ساندویچ یا غذاهای اصلی اضافه کنید. باقی مانده میکروگرین های بریده شده را در یک کیسه پلاستیکی در یخچال خود نگهداری کنید.