ریزوم سیب زمینی پشندی

سیب زمینی پشندی گیاهی یک ساله از خانواده شب بو است که به دلیل غده های خوراکی نشاسته ای آن رشد می کند. سیب زمینی بومی پرو و بولیوی است و یکی از محصولات غذایی اصلی جهان است. سیب زمینی اغلب به صورت کامل یا پوره شده به عنوان سبزی پخته سرو می شود و همچنین در آرد سیب زمینی آسیاب می شود و در پخت و پز و به عنوان قوام دهنده سس استفاده می شود. غده ها بسیار قابل هضم هستند و ویتامین C، پروتئین، تیامین و نیاسین را تامین می کنند.

ویژگی های ظاهری ریزوم سیب زمینی پشندی:

سیب زمینی غده ای است گرد یا بیضی شکل با ریشه های کوچک سفید رنگ به نام «چشم» که جوانه های رشد هستند. اندازه بسته به تنوع متفاوت است. رنگ پوست می تواند سفید یا زرد باشد.

طرز کاشت پیاز ریزوم سیب زمینی پشندی:

برای شروع، یک حفره به عمق 10 تا 15 سانتی متر حفر کنید. ریزوم سیب زمینی را از وسط نصف کنید. هر تکه سیب زمینی را با فاصله 20 الی 30 سانتی متر (طرف بریده شده به سمت پایین، با چشم‌ها به سمت بالا) بکارید. اگر فضای شما محدود است یا اگر می خواهید فقط سیب زمینی ریز پرورش دهید، می توانید فاصله بین گیاهان را کاهش دهید. پس از چند هفته، بوته های سیب زمینی شروع به جوانه زدن می کنند. آنها بین 70 تا 100 روز آماده برداشت خواهند بود.

نور مناسب رشد:

ریزوم سیب زمینی پشندی همیشه در آفتاب کامل بهترین عملکرد را دارد.

خاک مناسب رشد:

بهترین محصول را زمانی که در خاک سبک، سست و با زهکشی مناسب کاشته شوند، تولید می کنند. سیب زمینی خاک کمی اسیدی با PH 5.0 تا 7.0 را ترجیح می دهد.

آبیاری مناسب رشد:

سیب زمینی بین 2 تا 4 سانتی متر آب در هفته نیاز دارد.