بذر گوجه کیریم سیاه

گوجه کیریم سیاه که به دلیل رشد شدیدش شناخته می شود، به فضای کمی نیاز دارد (در مقایسه با سایر سبزیجات و میوه هایی که به صورت نامشخص رشد می کنند)، حتی در هنگام نگهداری به تلاش کمتری نیاز دارد و محصول پرباری هستند. گوجه کیریم سیاه گوجه فرنگی با ظاهری عالی و بسیار خوشمزه و طعمی تند، غنی و شیرین دارد. برش های تیره زیبایی درست می کند.

ویژگی های ظاهری گوجه کیریم سیاه:

گوجه کیریم سیاه گوشت سبز مایل به قرمز پررنگ، غنی و شیرین با طعم کمی دودی است. طعم غنی و کمی شور گوجه فرنگی سیاه کرم آن را برای تازه خوری یا برای استفاده در آبمیوه ها و نوشیدنی های کوکتل عالی می کند. گوجه فرنگی سیاه برای برش دادن و افزودن به سالاد یا ساندویچ مناسب است، اما می توان از آن در تهیه سس نیز استفاده کرد.

اندازه و فاصله کاشت گوجه کیریم سیاه:

بذر را در عمق 0.5 سانتی متری و در ردیف هایی به فاصله 50 سانتی متر بکارید. معمولا گوجه فرنگی برای رشد بهتر احتیاج به داربست دارد. بوته‌های گوجه کیریم سیاه می‌توانند کمی بلندتر از سایر انواع گوجه‌فرنگی باشند. تاک های این گوجه می توانند در داخل یک بستر بزرگ گوجه فرنگی تا 2 متر رشد کنند و در صورت قرار گرفتن به صورت عمودی می توانند بیش از 3 متر بلند شوند.

مراقبت از گیاه گوجه کیریم سیاه:

برای کاشت بذر گوجه فرنگی باید و حتما آخرین موج سرما و یخبندان تمام شده باشد و خاک به درجه ای از گرما رسیده باشد وگرنه بذرها جوانه نمی زند. بهتر است گوجه فرنگی را ابتدا در بستر رشد سینی نشا بکارید. جوانه زنی حدود 6-14 روز در دمای 10 تا 15 درجه طول می کشد. پس از آنکه نهال ها به قامتی به اندازه 15 سانتی متر رسید آنها را به زمین اصلی منتقل کنید. هر هفته 1 تا 2 اینچ (2.5-5 سانتی متر) آب به گوجه فرنگی در حال رشد بدهید. هدف حفظ رطوبت یکنواخت خاک، کمک به جلوگیری از پوسیدگی شکوفه ها و ترک خوردن میوه است.

نور خورشید مناسب:

گوجه کیریم سیاه باید روزانه حداقل 6 تا 8 ساعت در معرض نور خورشید باشد.

خاک مناسب:

گوجه کیریم سیاه احتیاج به خاک غنی، مرطوب و حاصلخیز همراه با زهکشی خوب و مناسب دارد.

آب مناسب:

گوجه کیریم سیاه احتیاج به زمین همیشه مرطوب دارد بنابراین آبیاری باید منظم و متوسط باشد اما دقت کنید تا ریشه غرقابه نشود.

برداشت گوجه کیریم سیاه:

گوجه کیریم سیاه معمولاً 70 تا 90 روز پس از کاشت گیاه نهال در فضای باز در بستر باغ یا سایر مکان های رشد دائمی رسیده می شود.