بذر گوجه چری مخلوط

گوجه چری مخلوط، میکسی از گوچه های مختلف در سایز گیلاسی و در رنگهای مختلف مثل قرمز و زرد و نارنجی است. آنها در آشپزخانه بسیار متنوع هستند و برای سالادهای رنگارنگ ایده آل هستند. پختن گوجه فرنگی کم و آهسته در روغن زیتون و چاشنی های سنگین طعم آنها را متمرکز می کند و بیشتر آب را خارج می کند. گوجه‌فرنگی‌ها را با روغن زیتون بریزید و نمک و فلفل بزنید سپس در فر 200 درجه حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم تفت دهید. آنها به خوبی برای رشد در فضای باز در مناطق سرپناه مناسب هستند یا از تولید گلخانه یا تونل سود خواهند برد.

ویژگی های ظاهری گوجه چری مخلوط:

گوجه‌فرنگی گیلاسی نوعی گوجه‌فرنگی گرد کوچک است که گمان می‌رود یک ترکیب ژنتیکی میانی بین گوجه‌فرنگی‌های بیدانه وحشی و گوجه‌فرنگی‌های باغی اهلی باشد. گوجه گیلاسی از نظر اندازه از نوک انگشت تا یک توپ گلف متغیر است و می تواند از شکل کروی تا کمی مستطیل باشد. اگرچه معمولاً قرمز است، اما رنگ‌های دیگری مانند نارنجی، زرد، سبز، بنفش و سیاه نیز وجود دارد. برای مقایسه، گوجه‌فرنگی گیلاسی معمولاً مجموعه‌ای از طعم‌های متفاوت را ارائه می‌دهد: بسیار شیرین، تقریباً شبیه آب نبات. طعم فوق العاده آبدار و تازه. لقمه ترد – بهترین گزینه این است که گوجه گیلاسی را با ریختن آن درست در دهان خود بخورید!

اندازه و فاصله کاشت گوجه چری مخلوط:

بذر گوجه چری مخلوطرا باید در ردیف هایی با فاصله 30 تا 40 سانتی متر بکارید پس از اینکه نهال ها رشد کردند و رتفاعی در حدود 15 سانتی متر داشتند آنها را به زمین اصلی منقل کنید. اعتقاد بر این است که گوجه فرنگی گیلاسی جد مستقیم گوجه فرنگی های پرورشی مدرن است و تنها گوجه فرنگی وحشی است که در خارج از آمریکای جنوبی یافت می شود.

گوجه فرنگی گیلاسی سرشار از لیکوپن است که در مبارزه با رادیکال های آزاد که باعث بیماری می شوند بسیار عالی است. لیکوپن همچنین می تواند آسیب اشعه ماوراء بنفش به پوست شما را از قرار گرفتن در معرض نور خورشید محدود کند و سلامت قلب را بهبود بخشد. گوجه گیلاسی همچنین منبع عالی از ویتامین A است.

مراقبت از گیاه گوجه چری مخلوط:

دانه های گوجه چری مخلوط را در عمق 1/4 در ظرفی پر از مخلوط شروع بذر بکارید. ظرف را در مکانی گرم با نور روشن و غیر مستقیم قرار دهید. و محیط رشد را به طور مداوم مرطوب اما نه مرطوب نگه دارید. جوانه زنی معمولاً بین پنج تا 10 روز طول می کشد. گوجه چری مخلوط نیاز به داربست دارد تا بتواند رشد کند.

گوجه فرنگی گیلاسی مانند بسیاری از انواع دیگر گوجه فرنگی به نور مستقیم خورشید (در فضای باز یا در پنجره) و دمای گرم نیاز دارد. آنها همچنین به خاک غنی از مواد مغذی، آب فراوان و کمی مراقبت نیاز دارند این واریته که به صورت کوردون (نامعین) رشد می‌کند، وقتی در یک مکان آفتابی و سرپناه قرار می‌گیرد، در بیرون به خوبی رشد می‌کند.

نور خورشید مناسب:

برای بهترین باردهی، مکانی را انتخاب کنید که گیاه حداقل هشت ساعت در روز در معرض آفتاب مستقیم قرار گیرد. اگر مکانی نزدیک به بالکن یا نرده دارید، می توانید قفس گوجه فرنگی را رها کنید – و اندکی پول پس انداز کنید – اگر جایی نزدیک به بالکن یا نرده دارید که می توانید از آن برای حمایت از انگورهای گوجه فرنگی استفاده کنید.

خاک مناسب:

خاک باید کمی اسیدی، سست و دارای زهکشی مناسب باشد. خاک های لومی و شنی برای تولید گوجه فرنگی بهترین هستند، اما به جز خاک رس سنگین، این گیاهان تقریباً در همه انواع خاک رشد می کنند. اگر محل باغ شما مقدار زیادی خاک رس دارد، ممکن است بخواهید خاک خود را با ماسه، خاک اره، پیت ماس ​​یا مواد دیگر اصلاح کنید.

آبیاری مناسب:

هر دو یا سه روز یکبار آبیاری کنید تا خاک به طور یکنواخت مرطوب بماند (در هوای گرم و خشک ممکن است هر روز نیاز به آبیاری داشته باشید). کود گیاه خود را هفته ای یکبار طبق دستورالعمل تغذیه کنید.

برداشت گوجه چری مخلوط:

گوجه گیلاسی معمولاً ظرف 50 تا 65 روز پس از کاشت آماده برداشت است. زمانی که رنگ آنها از سبز به قرمز، نارنجی، بنفش یا زرد (بسته به تنوع) تغییر کند، آنها آماده هستند و به راحتی از ساقه خود جدا می شوند.