بذر گل کلم سفید

گل کلم سفید گیاهی یک ساله است که از طریق بذر تکثیر می شود. سرهای گل کلم شبیه کلم بروکلی است که از نظر داشتن جوانه های گل به عنوان قسمت خوراکی متفاوت است.

گل کلم یک سبزی چلیپایی است که به طور طبیعی سرشار از فیبر و ویتامین B است. آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی را فراهم می کند که می تواند در برابر سرطان محافظت کند. همچنین حاوی فیبر برای کاهش وزن و هضم غذا، کولین است که برای یادگیری و حافظه ضروری است و بسیاری از مواد مغذی مهم دیگر.

ویژگی های ظاهری گل کلم سفید:

گل کلم گیاهانی یکساله هستند که ارتفاع آنها به حدود 0.5 متر (1.5 فوت) می رسد و دارای برگ های گرد بزرگی است که شبیه طوقه است. گل کلم ملایم، کمی شیرین و کمی آجیلی است. گل کلم می تواند برای باغبانان مبتدی چالش برانگیز باشد، زیرا به دمای مداوم خنک نیاز دارد.

اندازه و فاصله کاشت گل کلم سفید:

فاصله کاشت بذر گل کلم سفید 25 تا 50 سانتیمتر است.

مرافبت از گیاه گل کلم سفید:

از آنجایی که آب و هوا یک عامل محدود کننده برای تولید گل کلم است، این گیاه در دمای متوسط ​​روز 21 تا 29 درجه سانتیگراد با آفتاب فراوان و شرایط خاک مرطوب با مواد آلی و خاکهای شنی، بهترین رشد را دارد.

در بهار کشت می‌شود. بذرها را در حدود 6 تا 10 هفته قبل از آخرین یخبندان منطقه خود شروع کنید . ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید و بذر گیاه را در عمق مناسبی از خاک و در زمین اصلی بکارید، روی بذر را با کود نرم بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود، تا زمان جوانه زنی یعنی زمانی که بذر گیاه سر از خاک بیرون بیاورد سطح خاک را مرطوب نگه دارید.

نور خورشید مناسب:

نیازمند آفتاب کامل است. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید در هوای گرم تابستان ممکن است باعث تغییر رنگ سر گل کلم با رنگ قرمز مایل به بنفش شود.

خاک مناسب:

خاکهای با زهکشی مناسب را ترجیح میدهند.

آبیاری مناسب:

به خاکی دائماً مرطوب نیاز دارد اما مراقب باشید که خیس نشود.

برداشت مناسب گل کلم سفید:

هنگامی که گل کلم بالغ می شود، سرها به رنگ سفید شفاف، فشرده و به قطر 15 تا 20 سانتی متر ظاهر می شوند و باید اندکی پس از برداشت سرد شوند.