بذر گل جعفری خوراکی

گل جعفری خوراکی به صورت گلبرگ یا برگ، خام یا سفید شده، تازه یا خشک، شیرین یا شور مصرف می شود. گل جعفری خوراکی دارای طعم فلفلی و مرکباتی است. همچنین گل جعفری خوراکی برای تهیه داروهای اتنوبوتانیکال علیه روماتیسم، مشکلات معده و روده، اختلالات کلیوی و کبدی، تب و ذات الریه استفاده می شود.

ویژگی های ظاهری گل جعفری خوراکی:

گل جعفری خوراکی گیاهان بوته ای کوچکی هستند که 15 تا 30 سانتی متر ارتفاع دارند. گل‌ها تا 5 سانتی‌متر عرض دارند و از آرایش متراکم پرتوهایی تشکیل شده‌اند که به رنگ‌های زرد، نارنجی و رنگ برنزی بی‌نظیر می‌آیند. گل همیشه بهار فرانسوی به طور مداوم شکوفا می شود تا زمانی که یخبندان از بین برود. گل جعفری خوراکی دارای گل های ترکیبی زرد، نارنجی یا قرمز جذابی هستند که به صورت منفرد روی ساقه ها یا خوشه ای هستند. برگها رو به روی هم روی ساقه قرار گرفته و معمولاً ریز بریده می شوند.

اندازه و فاصله کاشت گل جعفری خوراکی:

بذر گل جعفری خوراکی را در عمق 0.5 سانتی متری و در ردیف هایی به فاصله 30 الی 40 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه گل جعفری خوراکی:

گل جعفری خوراکی نسبت به گل های دیگر فصل گلدهی طولانی تری دارد. آنها معمولاً از بهار تا یخبندان شکوفا می شوند. گل جعفری خوراکی در هوای بارانی بهتر مقاومت می کند. گل جعفری خوراکی برای لبه های تخت گل و در کاشت انبوه ایده آل است. گل جعفری خوراکی به راحتی رشد می کنند.

نور خورشید مناسب:

گل جعفری خوراکی در آفتاب کامل و در تابستان های گرم رشد می کند. اگر گل جعفری خوراکی در سایه و مناطق خنک و مرطوب کاشته شود، مستعد ابتلا به سفیدک پودری است و به خوبی شکوفا نمی شود.

خاک مناسب:

گل جعفری خوراکی را در خاکی با زهکشی خوب در آفتاب کامل بکارید.

آبیاری مناسب:

گل جعفری خوراکی نیاز به آبیاری منظم ندارد اما در طول دوره های خشک به آبیاری نیاز دارد. مواظب باشید روی گل های گونه های بلند آب نپاشید در غیر این صورت غرق آب و نرم می شوند.

برداشت گل جعفری خوراکی:

منتظر بمانید تا پس از اولین یخبندان، سر بذر گل جعفری خوراکی مرده خود را در پایه هر گل با قیچی تمیز جدا کنید. ابان معمولا بهترین زمان برای ذخیره بذرها در پایان فصل است.