بذر کدو تنبل عروسک سفالی صورتی

کدو تنبل عروسک سفالی صورتی به همراه کدو و کدو حلوایی از خانواده Cucurbitaceae هستند و در پاییز تا اوایل زمستان در دسترس است. کدو تنبل صورتی به دلیل طعم شیرین، تحمل به کپک پودری و رنگ غیر معمول مورد علاقه است.

کدو تنبل صورتی برای کاربردهای پخته مانند برشته کردن، پختن، تفت دادن و آب پز کردن مناسب است. آنها را می توان برای تهیه سوپ، کاسرول و خورش برشته کرد یا برای استفاده در محصولات پخته شده مانند کیک پنیر، کیک، کیک، نان، تارت، کلوچه و دسرهای دیگر پوره کرد. کدو تنبل عروسک سفالی صورتی حاوی ویتامین A، ویتامین C، آهن و کلسیم است.

ویژگی های ظاهری کدو تنبل عروسک سفالی صورتی:

کدو تنبل های صورتی از نظر اندازه متوسط ​​تا بزرگ، به طور متوسط ​​16-24 پوند، کروی، بلوکی، و دارای یک کلاهک کم عمق، فرورفته در ساقه با ساقه محکم، چوب پنبه مانند و قهوه ای هستند. پوست صاف عمیقاً با لوب های مشخص آغشته شده است و از زرد کم رنگ به کرم تبدیل می شود و پس از بالغ شدن به رنگ صورتی-ماهی تبدیل می شود. گوشت ضخیم نارنجی رنگ است و حفره مرکزی حاوی خمیر فیبری و بسیاری از دانه های مسطح و کرم رنگ را احاطه کرده است. زمانی که کدو تنبل صورتی پخته می شود، لطیف با بافتی صاف و طعمی شیرین است. دانه ها علاوه بر گوشت، خوراکی نیز هستند و می توان آن ها را به عنوان میان وعده تفت داد و نمک زد.

مراقبت از گیاه کدو تنبل عروسک سفالی صورتی:

کاشت مستقیم بعد از یخبندان یا 2 تا 3 هفته زودتر در داخل خانه شروع شود. توصیه می کنیم پس از سپری شدن آخرین یخبندان، آن را مستقیماً در زمین بکارید. برای اطمینان از جوانه زدن حداقل یکی از گیاهان بالغ، دو دانه بکارید. با این حال کدو تنبل عروسک سفالی صورتی به راحتی جوانه می زند، بنابراین انتظار داشته باشید که نیمی از نهال های خود را نازک کنید – فقط قوی ترین ها را برای رشد باقی می گذارد. همانند دانه کدو تنبل، بذر کدو تنبل عروسک سفالی صورتی را در عمق 0.5 تا 1 اینچی بکارید و خاک آنها را مرطوب نگه دارید.

نور خورشید مناسب:

عاشق آفتاب و گرما هستند. بنابراین برای بهترین نتایج (و برداشت‌های بزرگ‌تر)، زمانی که دما به طور مداوم بالای 20 درجه سانتیگراد باشد، کدو را در آفتاب کامل بکارید.

خاک مناسب:

به خاک گرم و حاصلخیز برای رشد نیاز دارد. pH خاک باید 6.0 تا 6.8 باشد.

آبیاری مناسب:

زمانی که خاک خشک است گیاهان را آبیاری کنید. پژمرده شدن برگ های کدو تنبل عروسک سفالی صورتی در ظهر معمولی است، اما اگر گیاهان در اوایل صبح پژمرده شوند، این نشانه ای است که باید آبیاری کنید.

برداشت کدو تنبل عروسک سفالی صورتی:

کدو تنبل عروسک سفالی صورتی زمانی رسیده است که کاملا رنگی شود و دارای پوست سخت و ساقه چوبی باشد. ساقه را با احتیاط با چاقو جدا کنید و چند اینچ ساقه روی کدو باقی بگذارید.