کدو تنبل خوشمزه یا کدو دلیکاتا نوعی کدو حلوایی زمستانی است با میوههای استوانهای کرمرنگ به رنگ سبز یا نارنجی که پخته میشوند. همانطور که از نام آن پیداست، به طور مشخص دارای پوستی ظریف است. آن را با نام های کدو بادام زمینی، کدو حلوایی بوهمی یا کدو سیب زمینی شیرین نیز می شناسند.
کدو تنبل خوشمزه یا کدو دلیکاتا بومی آمریکای شمالی و مرکزی توسط بومیان آمریکا به مهاجران اولیه اروپایی معرفی شد. این کدو حلوایی به اندازه سایر کدوهای زمستانی از نظر بتاکاروتن غنی نیست، اما منبع خوبی از فیبر غذایی و پتاسیم و همچنین مقادیر کمتری ویتامین C و B، منیزیم و منگنز است.
ویژگی های ظاهری کدو تنبل خوشمزه:
کدو تنبل خوشمزه یک نوع بسیار شیرین با پوست نازک و خوراکی است و معمولاً به صورت نیم گرد و برشته می شود. پوست خوراکی کمی جویدنی آن تضاد بسیار خوبی با گوشت شیرین و مخملی آن دارد که طعمی شبیه تلاقی کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین دارد. کدو دلیکاتا معمولاً پخته می شود، اما می توان آن را در مایکروویو، سرخ کردنی یا بخار پز نیز کرد. ممکن است با مخلوط گوشت یا سبزیجات پر شود و به دلیل سهولت پخت و طعم و بافت خامهای معروف است.
اندازه و فاصله کاشت کدو تنبل خوشمزه:
کدو تنبل خوشمزه را به عمق یک سانتی متری از سطح خاک بکارید.
مراقبت از گیاه کدو تنبل خوشمزه:
کدو تنبل خوشمزه به راحتی پرورش می یابد. بذرها بعد از تمام شدن خطر یخبندان و گرم شدن خاک یا 3 تا 4 هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان پیش بینی شده در منطقه شروع می شوند. بذرهایی که مستقیماً کاشته می شوند. کدو تنبل خوشمزه را باید با کمپوست، کود دامی خوب پوسیده یا 5-10-10 تغذیه کرد.
تقریباً 105 روز پس از جوانه زدن، کدو حلوایی آماده برای برداشت است. پس از چیدن، کدو حلوایی باید قبل از استفاده به مدت یک یا دو هفته در جای خشک و گرم خشک شود.
نور خورشید مناسب:
به آفتاب کامل، حداقل 8 ساعت در روز نیازمند است.
خاک مناسب:
این محصول خاک لومی تا شنی با زهکش خوب را ترجیح می دهد.
آبیاری مناسب:
به 3 سانتی متر آب در هفته نیاز دارد. خاک باید به طور یکنواخت مرطوب باشد.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.