بذر کاهو خالدار

کاهو خالدار یا کاهو “قزل آلای خالدار” یک میرات هلندی است که با لکه های ریز زرشکی پوشیده شده است. این کاهو بسیار مقاوم به سرما است و دیر پیچ می شود، بنابراین می توان آن را برای مدت طولانی تری برش داد. کاهو یک محصول فصل خنک است که در بهار و پاییز در اکثر مناطق به خوبی رشد می کند. کاهو خالدار با برگ های ترد در سالاد سزار فوق العاده است و برای اضافه کردن به ساندویچ ها فوق العاده است. این کاهو را میتوان در بهار و تابستان و هم چنین در پاییز کاشت، آب و هوای معتدل و کمی خنک را ترجیح می دهد.

ویژگی های ظاهری کاهو خالدار

کاهو خالدار زیبایی ظاهری خاصی دارد.کاهو خالدار شبیه گلی زیبا و رنگارنگ است که می توان از زیبایی ان نیز بهره برد. گیاهی است دوساله با برگهای صاف و بدون کرک. برگها بصورت رزت بوده و دارای بریدگیهای بسیار ریز می باشد. کاهو خالدار برگهای سبز خالدار با قرمز دارد و تلاقی بین انواع برگ شل و رومی است. طعم شیرین عالی؛ برای سالاد خوب است

مراقبت از کاهو خالدار

بهتر است بذرهای کاهو خالدار را بعداز آخرین یخبندان و تقریبا در اواسط اسفند و اوایل بهار بکارید. در صورت کاشت در شرایط مناسب می توانید تا تابستان کاهو برداشت کنید. برای یک محصول پاییزی/زمستانی در اوایل مرداد بکارید. برای کاشت مستقیم، هر گونه علف های هرز را حذف کنید، سپس سطح خاک را به بافت ریز و شکننده تبدیل کنید.

بذر کاهو خالدار را در سطحی ترین حالت ممکن خاک بکارید. بین هر ردیف 30 سانتی متر فاصله قرار دهید. کاهوها را به طور مرتب در دسته های کوچک بکارند تا برداشت مستمر داشته باشید. دمای خاک بین 7 تا 18 درجه سانتیگراد ایده آل است. از آنجایی که بذر بسیار کوچک است، بستر کاشت خوب ضروری است. سنگ ها و توده های بزرگ خاک از جوانه زنی جلوگیری می کنند.دانه های کاهو برای جوانه زدن به نور نیاز دارند، بنابراین آنها را خیلی عمیق نکارید.

نور خورشید مناسب: کاهو مکانی با 5 تا 6 ساعت آفتاب را ترجیح می دهد، اما می تواند از سایه بعد از ظهر در هنگام افزایش دما بهره مند شود.

خاک مناسب: خاک باید سست، دارای زهکشی خوب و مرطوب باشد اما خیس نباشد. در هفته های قبل از کاشت، برای باروری بیشتر، با کمپوست فراوان اصلاح کنید.

آبیاری مناسب: کاهو خالدار را به طور مرتب آبیاری کنید.