بذر میکروگرین یونجه

میکروگرین یونجه به رنگ سبز تیره با طعم ملایم و شیرین است. میکروگرین های یونجه به عنوان یک گزینه عالی برای کاهش کلسترول در بدن، کمک به کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان و حتی کمک به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی شناخته شده اند. این میکروگرین ها دارای مقدار زیادی ویتامین K ،C و A هستند. همه اینها برای داشتن پوست خوب ضروری هستند.

ویژگی های ظاهری بذر میکروگرین یونجه:

میکروگرین های یونجه به راحتی رشد می کنند و دارای برگ های سبز تیره هستند. با طعم ملایم و ترد ملایم، میکروگرین‌های یونجه تقریباً با هر غذایی به خوبی ست می‌شوند. طعم ملایم، آجیلی، ترد، نخودی دارد.

اندازه و فاصله کاشت بذر میکروگرین یونجه:

بذر میکروگرین یونجه را در ردیف هایی به فاصله 5 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه بذر میکروگرین یونجه:

رشد میکروگرین ها بسیار آسان است. شما می توانید آنها را در زمین، یا در یک ظرف در خارج از منزل یا داخل یک طاقچه آفتابگیر پرورش دهید. میتوانید برای تسهیل جوانه زنی بذرها را به مدت 6 تا 8 ساعت خیس کنید. سپس دانه ها را روی سطح خاک پخش کنید و روی آن را بپوشانید و نزدیک پنجره قرار دهید تا دانه ها جوانه بزنند. درپوش را بردارید و اجازه دهید تا زمانی که برگ های پر جنب و جوش ظاهر شوند. روزانه آبیاری کنید. میکرو گرین یونجه برای رشد بهتر احتیاج به دوره خاموشی دارد. بنابراین از یک سینی دیگر استفاده کنید تا بتوانید دوره خاموشی را تکمیل کنید.

نور خورشید مناسب:

در مکان هایی با نور مستقیم (6 تا 8 ساعت در روز) بهترین رشد را دارد.

خاک مناسب:

به خاک با زهکشی خوب احتیاج دارد.

آبیاری مناسب:

به آبیاری متوسط و منظم احتیاج دارد.

برداشت بذر میکروگرین یونجه:

جوانه یونجه بعد از 8 تا 15 روز 2-3 برگ رشد می کند. این بهترین زمان برای برداشت است زیرا میکروگرین ها در اوج طعم خود خواهند بود. اگر مدت زیادی برای خوردن آنها صبر کنید، میکروگرن های یونجه ممکن است تلخ شوند.