بذر فلفل کوبانله سبز

فلفل کوبانله سبز که با نام «فلفل کوبایی» نیز شناخته می‌شود، نوعی فلفل شیرین از گونه‌ی فلفل دلمه‌ای است. در سرتاسر آمریکای مرکزی، از جمله کوبا، پورتوریکو و جمهوری دومینیکن استفاده می شود.

فلفل کوبانله سبز از بسیاری جهات شبیه فلفل دلمه ای است. فلفل کوبانله سبز فلفل سرخ کردنی ایتالیایی نیز نامیده می شود، زیرا در ماهیتابه با کمی روغن زیتون عالی است. منبع عالی ویتامین C و ویتامین A و همچنین ویتامین B6 است. آنها طعم فلفل فوق العاده ای دارند بدون اینکه تند باشند.

ویژگی های ظاهری فلفل کوبانله سبز:

طعم ملایمی با حرارت کم دارد. شکلی دراز و مخروطی دارد که طول آن معمولاً 13 تا 18 سانتی متر می رسد. باید سبز روشن تا زرد باشد و پوستی صاف و براق داشته باشد. این فلفل ها به صورت خام در سالاد و روی پیتزا یا نان و سرخ شده و با استیک سرو می شوند.

اندازه و فاصله کاشت فلفل کوبانله سبز:

در ردیف هایی به فاصله 25 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه فلفل کوبانله سبز:

مراقبت از فلفل کوبانله سبز بسیار ساده است. در واقع، پرورش فلفل کوبانله سبز بسیار شبیه به رشد فلفل دلمه ای است. بذرها را فقط باید در آب و هوای با فصل رشد بسیار طولانی در زمین کاشت. دانه‌های فلفل کوبانله سبز را با پاشیدن آن‌ها روی سطح خاک بکارید و روی آن کمی خاک بپاشید. پس از توزیع بذرها روی خاک، یک مکان آفتابی مناسب پیدا کنید.

نور خورشید مناسب:

فلفل کوبانله سبز به آفتاب روشن، دمای گرم و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد.

خاک مناسب:

فلفل ها را در فضایی با آفتاب کامل و خاک مرطوب (اما نه خیس) با زهکشی خوب بکارید. تعادل بین خاک شنی و لومی باعث می شود که خاک به خوبی زهکشی شود و به سرعت گرم شود. مقدار زیادی از مواد آلی (مانند کمپوست) را در خاک مخلوط کنید، به خصوص اگر با خاک رس سنگین کار می کنید.

آبیاری مناسب:

فلفل کوبانله سبز برای رشد سالم به رطوبت منظم نیاز دارند، مخصوصاً زمانی که میوه در حال گلدهی و رشد است. حداقل تا عمق 10 سانتی متر آبیاری کنید، خاک را با آبیاری منظم مرطوب نگه دارید و اجازه ندهید خاک کاملا خشک شود.

برداشت فلفل کوبانله سبز:

بذر فلفل کوبانله سبز پس از گذشت 90 روز آماده برداشت است.