بذر فلفل موزی

فلفل موزی یا فلفل مومی مجارستانی عضوی با اندازه متوسط ​​از خانواده فلفل چیلی است که طعم ملایم و تند دارد. در حالی که به طور معمول زرد روشن است، این امکان وجود دارد که آنها با رسیدن به سبز، قرمز یا نارنجی تغییر کنند. اغلب به صورت ترشی، پر شده یا به عنوان یک ماده خام در غذاها استفاده می شود طعم آن خیلی تند نیست (0 تا 500 واحد اسکویل) و مانند اکثر فلفل ها، حرارت آن به بلوغ فلفل بستگی دارد و رسیده ترین فلفل شیرین تر از فلفل های جوان تر است..

ویژگی های ظاهری فلفل موزی:

فلفل موزی یک میوه بالغ حدود 5 تا 8 سانتی‌متر طول دارد و شکلی خمیده و رنگ مایل به زرد شبیه به موز دارد که باعث ایجاد نام عمومی میوه می‌شود.

اندازه و فاصله کاشت فلفل موزی:

بوته های فلفل موزی را در ردیف هایی به فاصله 50 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه فلفل موزی:

این گیاه مانند سایر گونه های فلفل دلمه ای به آفتاب کامل نیاز دارد و باید مانند سایر گیاهان خانواده فلفل با آن رفتار شود. گیاهان را می توان از بذر و قلمه پرورش داد. ارتفاع یک گیاه بالغ به 1 تا 2 فوت می رسد و می تواند در بسیاری از آب و هواها رشد کند، اما آب و هوای گرم را ترجیح می دهند.

نور خورشید مناسب:

فلفل موزی به آفتاب روشن، دمای گرم و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد.

خاک مناسب:

خاک را با کود یا کمپوست به خوبی آماده کنید. فقط نهال های قوی با ریشه های توسعه یافته بکارید و برای حفظ رطوبت خاک به خوبی مالچ کنید.

آبیاری مناسب:

فلفل موزی نیاز به آبیاری منظم دارد، حدود 3 سانتی متر در هفته، اما دقت کنید آنها ریشه خیس را دوست ندارند. خاک خود را بررسی کنید، و اگر تا عمق 2 سانتی متر خشک است، گیاهان به آب نیاز دارند. هنگام شکل گیری جوانه های گل بسیار مراقب باشید و رطوبت را حفظ کنید.

برداشت فلفل موزی:

بهترین راه برای تشخیص زمان آماده چیدن فلفل، مشاهده تغییرات رنگ است. تقریباً همه انواع فلفل در طول فرآیند رسیدن دچار تغییر رنگ می شوند.