بذر فلفل قلمی بلند کبود

فلفل قلمی بلند کبود یک فلفل چیلی نازک است که بسیار شبیه فلفل قرمز معمولی تایلندی است، اگرچه به دلیل غلاف های رسیده پرتقالی آن منحصر به فرد است. طول فلفل چیلی به طور کلی چند اینچ است و پوست کبود بسیار روشن و رنگارنگی دارد.

فلفل قلمی بلند کبود به دلیل طعم شیرین، میوه ای و بافت آبدار و ترد، مورد علاقه سرآشپزها و آشپزهای خانگی است. فلفل قلمی بلند کبود طعم مرکبات عالی را همراه با فلفل برای استیک، مرغ و غذاهای دریایی به ارمغان می آورد. می توان آن را در سوپ هم زد، برای پختن کاسه نودل آسیای جنوب شرقی یا برنج سرخ شده، در شیرینی های خوش طعم و غیره قرار داد.

ویژگی های ظاهری فلفل قلمی بلند کبود:

فلفل قلمی بلند کبود غلاف های دراز و مخروطی 6 تا 10 سانتی متری تولید می کند که به رنگ کبود می رسد. غلاف ها مقداری حرارت دارند و برای پخت و پز عمومی عالی هستند. فلفل قلمی بلند کبود گوشتی متوسط ​​و کمی شیرین با طعمی تند و بافت مومی دارند. رایحه ای گرم و کمی شیرین دارد، پیوندی بین دارچین، بادیان سبز، شیرین بیان و شکلات. فلفلی است که با نت های شیرین و کمی میوه ای بسیار معطر خواهد بود. تندی کمتر از فلفل سیاه خواهد بود.

اندازه و فاصله کاشت فلفل قلمی بلند کبود:

بوته های فلفل قلمی بلند کبود را با فاصله 18 تا 36 سانتیمتر از هم و حدود 60 سانتیمتر بین ردیف ها قرار دهید.

مراقبت از گیاه فلفل قلمی بلند کبود:

از کود مخصوص سبزیجات استفاده کنید. به خوبی آبیاری کنید. خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب نیاز دارد. پس از رفع خطر یخبندان در مکانی آفتابی بکارید. گیاهان فضایی با فاصله 45 در 75 سانتی متر از هم احتیاج دارند. خاک را مرطوب نگه دارید، در هوای خشک آزادانه آبیاری کنید.خوب مالچ پاشی کنید.

مالچ پلاستیکی سیاه می تواند به جذب خورشید و گرم نگه داشتن خاک زمین شما کمک کند. اگر در آب و هوای با گرمای شدید و نور شدید خورشید زندگی می کنید، فلفل های شما ممکن است مستعد آفتاب گرفتن باشند، به خصوص برگ های جوان تر و میوه های لطیف تر

نور خورشید مناسب:

به عنوان یک محصول واقعی در هوای گرم، عاشق نور مستقیم خورشید و آفتاب کامل است، بنابراین آنها را در مکانی قرار دهید که هیچ چیز جلوی نور را بگیرد.

خاک مناسب:

گیاهان چند ساله قوی هستند که در خاک سبک با زهکشی خوب رشد می کنند.

آب مناسب:

نیاز به آبیاری عمیق، حدود یک تا دو اینچ در هفته دارد.

برداشت فلفل قلمی بلند کبود:

فلفل قلمی بلند کبود شما زمانی رسیده است که تغییر رنگ بدهد و کبود شود. معمولا بعد از 75 الی 80 روز قابل برداشت هستند.