فلفل زرد جاماییکایی بونت بسیار تند فلفلی بسیار تند با عطری قوی است که نام خود را از کلاه اسکاتلندی شبیه آن گرفته است و بومی آمریکای مرکزی است. فلفل زرد جاماییکایی بونت بسیار تند به عنوان فلفل تند در نظر گرفته می شود زیرا به طور متوسط بین 100000 تا 350000 واحد گرمای اسکویل است که تقریباً برابر با فلفل هابانرو است. گیاهان پرمحصولی هستند که حدود سه تا چهار فوت ارتفاع دارند. این یک نوع فلفل همه کاره است که اغلب برای تهیه چاشنی جامائیکا Jerk و چاشنی سوپ و خورش استفاده می شود.
ویژگی های ظاهری فلفل زرد جاماییکایی بونت بسیار تند:
گیاهی گرمسیری است که ارتفاع آن 70 تا 80 سانتی متر است. فلفلی بسیار تند است که نزدیک به هابانرو است و تقریباً همان سطوح حرارتی دارد. غلاف ها تقریباً به اندازه هابانرو هستند، حدود 2.5 سانتی متر عرض و 4 سانتی متر طول دارند. به رنگ زرد نارنجی بالغ می شود.
مراقبت از گیاه فلفل زرد جاماییکایی بونت بسیار تند:
باید از بذر در داخل خانه، قبل از پایان ماه های زمستان کاشته شود. اگر در آب و هوای گرمتری رشد میکنید که دمای آن در تمام طول سال بالای 13 درجه سانتیگراد باقی میماند، میتوانید هر زمان که بخواهید بذرها را بکارید و حتی مستقیماً در فضای باز بکارید.
پس از کاشت، 2 هفته یا بیشتر طول میکشد تا جوانه بزند، پس صبور باشید! با ریختن مقدار لازم مخلوط استارتر بذر در یک کاسه همزن (یا ظرف مشابه) شروع کنید. آب را به آرامی اضافه کنید. خاک هنگام فشرده شدن باید به هم بچسبد، اما نباید آب چکه کند. با استفاده از مخلوط استارتر بذر از قبل مرطوب شده، سینی های سلولی بذر خود را پر کنید.
مخلوط را به آرامی با انگشتان خود فشار دهید تا مقداری مقاومت احساس کنید. خیلی محکم بسته بندی نکنید، اما کم فشار هم نکنید (خاک در اولین باری که آبیاری می کنید فرو می ریزد). 1-2 دانه را در مرکز خاک هر سلول قرار دهید. هر دانه را حدود 2 میلی متر در سطح خاک فشار دهید. سپس، دانه ها را با خاک اطراف بپوشانیم و مخلوط را بکوبیم. پس از پوشاندن بذرها، سطح خاک را با آب اسپری کنید. کل مجموعه را در یک مکان گرم قرار دهید. سینی ها را هر روز باد بزنید و دانه ها را مرطوب نگه دارید.
نکته: دانه ها برای جوانه زدن به نور نیاز ندارند، فقط به گرما، رطوبت و اکسیژن نیاز دارند. فقط پس از جوانه زدن بذرها به نور نیاز دارند.
نور خورشید مناسب:
برای رشد به آفتاب کامل (حداقل 6 ساعت) نیاز دارد.
خاک مناسب:
برای رشد به خاک سبک همراه با زهکشی خوب نیاز دارد.
آب مناسب:
به آبیاری متوسطی اما منظم نیاز دارد.
برداشت فلفل زرد جاماییکایی بونت بسیار تند:
برای اینکه مطمئن شوید فلفل زرد جاماییکایی بونت بسیار تند آماده چیدن است، ساقه آن را بررسی کنید. اگر یک خط مشخص بین ساقه و فلفل وجود داشته باشد، برای برداشت آماده است. اگر خط مشخصی وجود ندارد، اجازه دهید فلفل به رشد خود ادامه دهد و آن را به طور منظم بررسی کنید.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.