بذر فلفل دلمه ای ارغوانی

فلفل دلمه ای ارغوانی دارای میوه های بزرگ و شیرین است که از سبز شروع می شود و به بنفش و در نهایت قرمز تغییر می کند. اگر زود کاشته شود و کود داده شود، می توان انتظار محصول زیادی را داشت. بوته های بوته ای کوتاه هستند و تنها به 18 اینچ می رسند و در برابر ویروس موزاییک گوجه فرنگی مقاوم هستند.

 ویژگی های ظاهری فلفل دلمه ای ارغوانی:

فلفل دلمه ای ارغوانی یکی از رنگ های رایج فلفل دلمه ای بالغ است. آنها بلوکی با سه تا چهار لوب هستند و گوشتی ترد و آبدار با طعمی شیرین با رنگ بنفش دارند. فلفل دلمه ای ارغوانی شکلی یکنواخت، با دیواره های ضخیم و بافتی ترد دارد. آنها دارای پوست بنفش، با گوشت بنفش مایل به سبز هستند.

فلفل دلمه ای ارغوانی طعمی شیرین و سبز دارد که کمی تلخ تر از فلفل دلمه ای قرمز، نارنجی یا زرد است فلفل دلمه‌ای هلندی بنفش حاوی ویتامین‌های A، B6 و C، منگنز، پتاسیم، فولات، فیبر و آنتوسیانین است که آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که می‌توانند به تقویت سلامت کلی کمک کنند.

اندازه و فاصله کاشت فلفل دلمه ای ارغوانی:

بوته های فلفل دلمه ای ارغوانی را در فاصله 50 سانتی متری از هم قرار دهید. برای جلوگیری از ریزش جوانه های گل، گیاهان فلفل را به طور منظم تغذیه و آبیاری کنید تا از ریزش جوانه های گل جلوگیری شود. گونه های بلندتر فلفل دلمه ای ممکن است نیاز به چنگ زدن داشته باشد.

مرافبت از گیاه فلفل دلمه ای ارغوانی:

فلفل دلمه ای ارغوانی بسیار مقاوم است و در مناطق خنک‌ بهترین عملکرد را دارد. بذر را 3 تا 4 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه بکارید یا مستقیماً در بیرون در آفتاب کامل هنگامی که دمای خاک بالاتر از 15 درجه سانتیگراد شد، بذرها را مرطوب نگه دارید.

بذرها باید حدود 10 روز پس از کاشت جوانه بزنند. همانطور که نهال ها رشد می کنند، آنها را نازک کنید تا حدود 5 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند.

اکثر فلفل ها در مرحله اول رشد سبز هستند. بنابراین، فلفل سبز میوه “نارس” است. فلفل به تدریج به زرد یا نارنجی تبدیل می شود و پس از رسیدن کامل قرمز می شود. برخی ممکن است قبل از بلوغ به رنگ قرمز یا سفید یا بنفش درآیند. متأسفانه بیشتر فلفل های بنفش پس از پخته شدن سبز می شوند.

نور خورشید مناسب:

فلفل دلمه ای ارغوانی برای رشد و رسیدن مناسب به آفتاب کامل نیاز دارد، بنابراین آنها را در یک مکان آفتابی در باغ سبزی خود نگهداری کنید مگر اینکه در آب و هوای مستعد گرمای بسیار زیاد و نور شدید خورشید زندگی کنید، در این صورت می توان از پارچه های سایه دار یا گیاهان نزدیک استفاده کرد. از کود مناسب استفاده کنید.

خاک مناسب:

فلفل دلمه ای ارغوانی خاک سبک و موقعیت گرم و آفتابی را ترجیح می دهد. از زمین های سنگی که باعث دوشاخه شدن ریشه ها می شود یا اشکال عجیب و غریب و شگفت انگیزی به خود می گیرند اجتناب کنید. بذرها را در خاکی که به خوبی آماده شده است بکارید.

آبیاری مناسب:

آبیاری بیش از حد می تواند به گیاهان فلفل شما استرس وارد کند و باعث زرد شدن برگ ها، توقف رشد و کاهش تولید فلفل شود. در نهایت، درجه حرارت شدید می تواند باعث مرگ و ریزش برگ فلفل و زرد شدن آن شود.

برداشت فلفل دلمه ای ارغوانی:

بهترین راه برای تشخیص زمان آماده چیدن فلفل، مشاهده تغییرات رنگ است. تقریباً همه انواع فلفل در طول فرآیند رسیدن دچار تغییر رنگ می شوند.