بذر فلفل اجی دو سی قرمز

فلفل اجی دو سی قرمز یک غلاف رنگی روشن ار فلفل است که در کارائیب، به ویژه پورتوریکو، کوبا و جمهوری دومینیکن محبوبیت دارد، با طعم شیرین و حرارت ملایم. فلفل اجی دو سی قرمز طعم میوه ای فوق العاده ای دارند. به دلیل طعم و مزه و همچنین رشد آسان فلفل اجی دو سی قرمز، برای بسیاری از غذاهای مختلف مهم هستند.

ویژگی های ظاهری فلفل اجی دو سی قرمز:

فلفل اجی دو سی قرمز رایحه ای شیرین و میوه ای مانند هابانرو یا کلاه اسکاچ وجود دارد. بومی منطقه شبه جزیره یوکاتان در آمریکای مرکزی و جزایر کارائیب هستند. فلفل اجی دو سی قرمز غلاف های کوچک و رنگی روشن هستند که بسیار شبیه فلفل هابانرو هستند، البته بدون حرارت باورنکردنی هابانرو. فلفل ها از رنگ سبز شروع می شوند و به نارنجی روشن، زرد یا بیشتر به قرمز پر جنب و جوش می رسند. غلاف‌ها گاهی اوقات می‌توانند چروک باشند، اگرچه بسیاری از آنها با پوست صاف‌تری رشد می‌کنند و می‌توانند از غلاف به غلاف تا حدودی متفاوت باشند، از چمباتمه تا گرد تا مستطیلی. فلفل ها به طور متوسط ​​2 تا 7 سانتی متر قطر و 2 تا 10 سانتی متر طول با پوست براق دارند.

اندازه و فاصله کاشت فلفل اجی دو سی قرمز:

فلفل اجی دو سی قرمز را در ردیف هایی به فاصله 25 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه فلفل اجی دو سی قرمز:

بذر ها را در عمق 0.5 سانتی متری از سطح زمین و 8-10 هفته قبل از آخرین یخبندان بکارید. بوته های سالم فلفل اجی دو سی قرمز با قطر حدود 90 سانتی متر رشد می کنند و در هر چرخه رشد 6 ماهه بیش از 40 فلفل تولید می کنند. این گیاهان فلفل به طور کامل بالغ می شوند و در 90 تا 100 روز میوه می دهند. فلفل اجی دو سی قرمز از سبز روشن تا قرمز رشد می کند و به رنگ قرمز پررنگ می رسد. به گرما و نور خورشید زیادی نیاز دارند. ممکن است لازم باشد از تشک حرارتی و چراغ های فلورسنت یا چراغ های رشد برای ایجاد شرایط بهینه رشد استفاده کنید. مخلوط گلدان را کمی مرطوب نگه دارید. هنگامی که فلفل ها اولین برگ واقعی خود را گرفتند، محلول ضعیفی از کود محلول در آب ارائه دهید.

نور خورشید مناسب:

به آفتاب روشن، دمای گرم و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد.

خاک مناسب:

در خاک هایی با زهکشی خوب و مکان هایی با آفتاب کامل رشد می کنند.

آبیاری مناسب:

به آبیاری منظم و متوسط احتیاج دارد فقط دقت کنید در هنگام آبیاری برگ های فلفل خیس نشود.

برداشت فلفل اجی دو سی قرمز:

وقتی فلفل به رنگ قرمز تیره یا قرمز در آمد، رسیده است. فلفل را از گیاه درست بالای میوه برش دهید. فلفل هایی که برای مدت طولانی روی گیاه باقی می مانند طعم تندتری پیدا می کنند.