بذر شماما (بنگارک)

شماما (بنگارک) در واقع نام نوعی دستنبو و طالبی کوچک به اندازه یک کف دست می باشد. صورت گیاهی، علفی و به صورت رونده رشد می کند.

ویژگی های ظاهری شماما (بنگارک):

این گیاه به صورت گرد، کروی و کشیده می باشد. پوست نازکی دارد، طعم شیرین و ملسی دارد. پوست شماما راه راه و به رنگ سبز، نارنجی و … می باشد، در درون و مرکز قسمت گوشتی این گیاه تعدادی دانه و بذر وجود دارد. میوه ای آبدار می باشد که خواص بسیاری دارد. در بیشتر مناطق کاشت می شود. قابلیت رشد در گلدان را دارد. در برخی از مناطق افغانستان به آن اندلک می گویند، و در برخی از مناطق ایران نیز به آن شمامه می گویند. این گیاه بوی مطبوعی دارد و بیشتر شهرت آن علاوه بر طعم دلنشین آن بوی مطبوع آن می باشد. برگهای این گیاه به رنگ سبز و به صورت پنجه ای می باشد.

اندازه و فاصله کاشت شماما (بنگارک):

بذرهای شماما (بنگارک) را می توانید در ردیف هایی بکارید که 20 تا 30 سانتی متر از هم فاصله دارند. این هویج ها به صورت معمول در فصل بهار و پاییز قابلیت کاشت دارند.

مراقبت از گیاه شماما (بنگارک):

برای کشت بذری ابتدا بذرهای این گیاه را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید، سپس بذرهای این گیاه را از آب خارج کنید و در بستر خاک در عمق مناسب بکارید سپس روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید؛ تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر جوانه می زند و سر از خاک بیرون می آورد و شروع به رشد می کند. این گیاه رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت دو تا سه ماه محصول می دهد.

نور خورشید مناسب:

برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.

خاک مناسب:

برای رشد به خاک لومی و شنی و سبک نیاز دارد، خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

آبیاری مناسب:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

برداشت شماما (بنگارک):

شماما (بنگارک) 70 روز پش از کاشت آماده برداشت است.