بذر شاهی برگ باریک

شاهی برگ باریک، که گاهی به عنوان شاهی باغچه (یا شاهی فرفری) شناخته می شود، گیاهی است نسبتاً سریع رشد و از چین به آمریکا معرفی شد. شاهی باغ از نظر ژنتیکی با شاهی معمولی و خردل مرتبط است و طعم و عطر فلفلی و تند آنها را به اشتراک می گذارد.

هنگامی که به صورت خام مصرف شود، شاهی یک غذای پرمغذی است که حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین های A، C و K و چندین ماده معدنی در رژیم غذایی است.

ویژگی های ظاهری شاهی برگ باریک:

ارتفاع این گیاه یک ساله به 60 سانتی متر (24 اینچ) می رسد و در قسمت بالایی آن شاخه های زیادی وجود دارد. گل‌های سفید تا صورتی فقط 2 میلی‌متر (1⁄16 اینچ) عرض دارند و در شاخه‌های شاخه‌دار کوچک دسته‌بندی شده‌اند. قسمت پایین ساقه دارای برگ های بلند و برگ های پر مانند در طرفین ساقه بالایی است.

نحوه پرورش گیاه شاهی برگ باریک:

بهتر است شاهی برگ باریک را در اوایل بهار در باغ بکارید، تقریبا 4 یا 6 هفته قبل از آخرین یخبندان زمستان، زمان ناسبی محسوب می شود. شاهی از دانه به سرعت رشد می کند. 15 تا 20 روز پس از کاشت آماده برداشت خواهد بود.

مناطق کاشت شاهی برگ باریک:

شاهی برگ باریک تقریباً در هر جایی می تواند رشد کند. اما مناطق دارای آب و هوای خنک مناسب تر است و محصول بهتری ارائه میدهد.

اندازه و فاصله کاشت شاهی برگ باریک:

بذرها باید در عمق ¼ تا ½ اینچ (1 تا 1.5 سانتی متر) کاشته شوند. ردیف ها باید به فاصله 3-4 اینچ (7.5 تا 10 سانتی متر) از هم قرار گیرند. پس از ظهور گیاهان، بهتر است آنها را با فاصله 8-12 اینچ (20.5 تا 30.5 سانتی متر) از هم نازک کنید.

مراقبت از گیاه شاهی برگ باریک:

فقط لازم است به صورت دوره ای با کود مایع محلول کود داده شود. علف های هرز باید در ماه اول در حالی که گیاه در حال استقرار است کنترل شود.

نور خورشید مناسب:

شاهی برگ باریک برای رشد به آفتاب کامل روزانه نیاز دارد.

خاک مناسب:

شاهی برگ باریک برای رشد به خاک غنی از ارگانیک نیاز دارد.

آبیاری مناسب:

تا زمانی که خاک به طور مساوی مرطوب نگه داشته شود، مراقبت از گیاه شاهی نسبتاً آسان است. برای محافظت از گیاهان و حفظ رطوبت از مالچ ارگانیک، نی، روزنامه خرد شده یا بریده های چمن استفاده کنید.

برداشت شاهی برگ باریک:

شاخه های خوراکی معمولاً در یک تا دو هفته پس از کاشت، زمانی که 5 تا 13 سانتی متر (2 تا 5 اینچ) ارتفاع دارند، برداشت می شوند. کاشت مجدد هر دو هفته یکبار، عرضه مداوم این سبزی های تازه را تضمین می کند. هنگامی که طول برگ ها به 2 اینچ (5 سانتی متر) رسید، می توان آنها را برداشت کرد.