بذر سس معمولی

سس (Cuscuta sp و Grammica sp)، علفی انگلی و یک ساله است که فاقد برگ، ریشه و اندام های فتوسنتز کننده می باشد و برای تأمین مواد غذایی مورد نیاز خود، به طور کامل به گیاه میزبان وابسته است. این گیاه، ساقه های باریک و نخ مانند به رنگ زرد، نارنجی، قرمز یا گاهاً سفید دارد که به دور اندام های گیاهان میزبان پیچیده و با استفاده از ریشه های مکنده (هاستوریوم) به آن متصل می شود. سس، طیف وسیعی از گیاهان میزبان را آلوده می کند و به عنوان یکی از مخرب ترین علف های هرز به ویژه در مزارع یونجه و شبدر شناخته می شود. بذر آن عمر طولانی دارد و می تواند تا ۱۳ سال در خاک باقی بماند و در شرایط مساعد جوانه بزند.

سس به دلیل رشد سریع و حالت پیچشی، به سرعت شاخه ها و ساقه های خود را گسترش می دهد و گیاه میزبان را ضعیف یا به طور کامل از بین می برد. این گیاه با نام های رایج سرطان زرد، پیچک زرد، یا علف هرز انگلی میان کشاورزان شناخته می شود. در گذشته عضوی از خانواده Convolvulaceae شمرده می شد، اما امروزه به خانواده ای جداگانه به نام Cuscutaceae تعلق دارد.

مشخصات ظاهری گیاه سس

سس دارای ساقه های بسیار باریک و رشته ای است که ضخامت آن ها کمتر از 1 میلی متر می باشد. ساقه به رنگ های زرد، نارنجی، یا قرمز مشاهده شده و برگ ها تحلیل رفته به صورت فلس های کوچک و نامشخص روی ساقه قرار دارند. شاخه های پیچ خورده و منعطف سس، رشته مانند بوده و روی ساقه و ریشه گیاهان میزبان گره می خورند. ریشه های مکنده تخصص یافته این گیاه از پوست گیاه میزبان عبور کرده و مستقیماً به آوندهای آبکش میزبان برای جذب آب و مواد آلی تهاجم می کنند.

گل دهی سس به صورت گل آذین دیهیمی یا خوشه ای است. گل های کوچک به رنگ سفید مایل به سبز بوده و میوه ها فندقه هایی کوچک و قهوه ای روشن هستند که 2 تا 4 بذر تخم مرغی درون خود دارند. این بذرها به گیاهان میزبان نزدیک و سپس با استفاده از باد، آب یا ابزارهای کشاورزی منتقل شده و زمینه گسترش سس در محل های جدید را فراهم می کنند.

طرز کاشت بذر سس

بذرهای سس را قبل از کاشت به مدت 24 ساعت در آب ولرم قرار دهید. سپس آن را در خاک نرم یا بستر مناسب بکارید. برای ایجاد شرایط طبیعی بهتر است این بذرها را در کنار گیاه میزبان بکارید تا بعد از جوانه زنی سریع تر متصل شوند.

زمان کاشت بذر: بهترین زمان کاشت بذر سس اواخر بهار تا تابستان و در شرایط آب وهوایی گرم است، زیرا در این دوره جوانه زنی بذرها بهینه انجام می شود.

عمق کاشت بذر: بذرها باید در عمق 1 سانتی متر از سطح خاک کاشته شوند.

خاک مناسب رشد: خاک نرم با زهکشی مناسب یا خاک سطحی با رطوبت متوسط، برای رشد جوانه های سس ایده آل است. این گیاه در خاک های فقیر به کمک میزبان توان رشد دارد.

مقدار آب دهی: به آبیاری زیادی نیاز ندارد، اما در مراحل اولیه جوانه زنی باید خاک مقداری مرطوب باشد تا رشد آن تسریع شود.

نور مورد نیاز: سس برای رشد بهینه، به نور مستقیم خورشید نیاز دارد و در شرایط سایه نمی تواند به خوبی رشد کند.

این موارد، گیاه سس را به یکی از گیاهان انگل و علف های هرز مهم مناطق زراعی تبدیل نموده است.