بذر ریحان ناپولتانو

ریحان ناپولتانو از ایتالیا سرچشمه گرفته است، گونه ای سبز روشن با برگ های چروکیده است. معمولاً به عنوان ریحان برگ کاهو یا ریحان برگ بزرگ شناخته می شود، اندازه و عادت شاخه شدن این گیاه آن را به گزینه ای عالی برای استفاده در آشپزی تبدیل کرده است. ریحان ناپلتانو طعمی ملایم و در عین حال کمی تند و سنتی را ارائه می دهد. ریحان ناپولتانو در تمام طول سال با فصل اوج در اواخر بهار و تابستان در دسترس است.

نوعی ریحان Ocimum یا ریحان شیرین است که به دلیل طعم قوی و سنتی ریحان مورد توجه است. این واریته دارای بزرگترین برگ ها در بین هر نوع ریحان است و یک رقم ارجح برای تهیه پستو است. ناپلتانو به زبان ایتالیایی به معنای ناپل است که به منشا ناپلی آن اشاره دارد.

ویژگی های ظاهری ریحان ناپولتانو

ریحان ناپلتانو دارای برگ های بزرگ، سبز روشن و ژولیده است که به صورت متناوب در امتداد ساقه ها رشد می کنند. برگ ها ظاهری چروکیده دارند و به طور متوسط ​​12 سانتی متر طول و 7 سانتی متر عرض دارند. برگ های ضخیم تقریباً نیزه ای شکل هستند و رایحه قوی و کمی شیرین ریحان کافوری ارائه می دهند. ریحان ناپلتانو طعمی ملایم و در عین حال کمی تند و سنتی را ارائه می دهد.

اندازه و فاصله کاشت ریحان ناپولتانو:

خاک ریحان ناپولتانو باید حداقل 20 سانتی متر عمق داشته باشد. بوته های ریحان خود را 25 تا 35 سانتی متر از هم فاصله دهید تا نور خورشید و جریان هوا زیاد باشد.

مراقبت از گیاه ریحان ناپولتانو

ریحان ناپلتانو سرشار از ویتامین K است و مقادیر بالایی از ویتامین های A و C را ارائه می دهد. منبع خوبی از کلسیم، منیزیم، آهن، مس و فولات است. ریحان دارای فواید آنتی اکسیدانی به شکل اسیدهای چرب امگا 3 است و حاوی روغن های فرار لینالول، اوژنول و متیل اوژنول است.

اگر ریحان را از بذرها پرورش می دهید، باید آن را حدود شش هفته قبل از آخرین سرمای بهاری خود در داخل خانه شروع کنید. ریحان دوست دارد مرطوب بماند و هر هفته به حدود 2 سانتی متر آب نیاز دارد. حداقل هفته ای یکبار آبیاری عمیق انجام دهید تا ریشه ها عمیق رشد کنند و خاک مرطوب بماند. رشد ریحان در ظروف به آبیاری بیشتر نیاز دارد. هدف شما از کاشت ریحان در ظرف، جلوگیری از خشک شدن خاک است.

نور خورشید مناسب:

ریحان ناپولتانو بهترین رشد را در مکانی دارد که روزانه 6 تا 8 ساعت آفتاب کامل داشته باشد، اگرچه در آفتاب جزئی نیز عملکرد خوبی دارد.

خاک مناسب:

خاک باید نسبتاً حاصلخیز و مرطوب اما دارای زهکشی مناسب باشد.

آبیاری مناسب:

حداقل هفته ای یکبار آبیاری عمیق انجام دهید تا ریشه ها عمیق و خاک مرطوب بماند.

برداشت ریحان ناپولتانو:

ریحان ناپولتانو در حدود 60 تا 90 روز از زمان کاشت آماده برداشت است.