ذرت خیلی شیرین می تواند یک ذرت عالی برای پختن و خوردن باشد. ذرت خیلی شیرین به رنگ زرد تا طلایی تبدیل می شود و 2 برابر ذرت های دیگر قند دارد. همچنین، تبدیل قند به نشاسته با سرعت بسیار کمتری انجام می شود.
یکی از اصلیترین مزایای تغذیه ذرت شیرین، فیبر بالای آن است. و همانطور که می دانیم، فیبر غذایی برای سلامتی ما مهم است: به هضم غذا کمک می کند، می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و سرطان روده را کاهش دهد. علاوه بر این، فیبر به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری سیر بمانید.
ویژگی های ظاهری ذرت خیلی شیرین:
ذرت خیلی شیرین روی گیاهانی رشد می کند که در نهایت حدود 180 سانتی متر قد دارند و هر ساقه 2 تا 4 خوشه کوچک ذرت خواهد داشت. ذرت خیلی شیرین به رنگ زرد تا طلایی خواهد بود و دانه های آن بسیار متراکم تر از نوع معمولی خواهد بود. ساقه ها بلند و دوکی هستند.
اندازه و فاصله کاشت:
بذرها را در گروه های سه تایی به فاصله هر 20 تا 30 سانتی متری در امتداد یک ردیف بکارید.
مراقبت از گیاه ذرت خیلی شیرین:
ذرت خیلی شیرین را بعد از رد شدن خطر یخبندان، در عمق 1 سانتی متری در فضای باز بکارید. ذرت یک تغذیه کننده سنگین است و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب و آب فراوان بهترین عملکرد را دارد. هر گیاه یک یا دو بلال تولید می کند، اگر می بینید که برگ های ذرت شروع به زرد شدن، پژمرده شدن می کنند، این نشانه مطمئنی از آبیاری بیش از حد است. اگر این اتفاق افتاد، زمان آبیاری خود را کاهش دهید و مراقب علائم بهبود باشید.
ذرت خیلی شیرین یک ساله سریع الرشد است که در بهار کاشته می شود و تا تابستان رشد می کند. حدود سه ماه پس از کاشت آماده برداشت است، اما ارقام اولیه می توانند در کمتر از دو ماه آماده شوند.
نور خورشید مناسب:
ذرت خیلی شیرین باید در نور کامل خورشید رشد کند.
خاک مناسب:
ذرت خیلی شیرین تغذیه کننده های نیتروژن سنگین هستند. کمبود نیتروژن در ذرت خیلی شیرین باعث زرد شدن برگ ها و کند شدن رشد می شود. دو کاربرد کود با نیتروژن بالا در طول فصل رشد باعث می شود محصول دارای مواد مغذی کافی باشد.
آبیاری مناسب:
ذرت خیلی شیرین از زمان جوانه زنی تا برداشت به آب کافی نیاز دارد، اما بحرانی ترین دوره برای آب حدود 2 هفته قبل از تشکیل ابریشم است. هفته ای 1 سانتی متر آب مصرف کنید و در صورت نیاز با آبیاری باران طبیعی را تکمیل کنید.
برداشت ذرت خیلی شیرین:
ذرت بسته به تنوع و هوای گرم بین 60 تا 100 روز زمان نیاز دارد تا به برداشت برسد. زمانی که بلال ها سبز تیره، ابریشم ها قهوه ای و دانه ها نرم و چاق شد، ذرت آماده برداشت است. یک هسته را فشار دهید و آب آن شیری رنگ می شود، شفاف نیست. برداشت معمولاً حدود 20 روز پس از ظاهر شدن ابریشم ها انجام می شود.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.