بذر خردل جنوبی كوچک

خردل جنوبی کوچک، یکی از محبوب‌ترین واریته‌های جنوبی و استاندارد گیاه خردل است که برای چندین دهه توسط باغبانان پرورش داده می‌شود. این گیاه با برگ های ترد و پیچ خورده بارده زیادی دارد و هم برای تازه خوری و استفاده در انواع سالاد و هم برای پختن مناسب است.

ویژگی های ظاهری خردل جنوبی کوچک:

خردل جنوبی کوچک گیاهان کوچک و راست قامت با برگ های مچاله شده که طعم خردل خوشمزه ای دارند. این گیاه آهسته و آسان رشد میکند و دارای برگ های سبز رنگ و پیچ خورده است.

فصل کاشت خردل جنوبی کوچک:

از اواسط اسفند تا فروردین کاشت بذرها را در داخل خانه شروع کنید.

اندازه و فاصله کاشت:

بذرها را در عمق 0.5 سانتی متری از سطح خاک بکارید. همچنین فاصله بین ردیف های خردل جنوبی 30 سانتی متر باشد.

مراقبت از گیاه خردل جنوبی کوچک:

برای یک محصول بهاره، بذرها را مستقیماً در آفتاب کامل و خاک غنی حدود چهار هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره بکارید و به آرامی آنها را در خاک بچکانید. وقتی نهال ها بیرون آمدند، آنها را با فاصله 5-6 اینچ نازک کنید.

نور خورشید مناسب:

خردل جنوبی کوچک برای بهترین عملکرد نیاز به آفتاب کامل دارد.

خاک مناسب:

خردل به بهترین وجه برای خاک های حاصلخیز، با زهکشی خوب و لومی سازگار است، اما می تواند در انواع خاک های متغیر با زهکشی خوب رشد کند. خاک های مستعد پوسته شدن قبل از سبز شدن نهال می توانند مشکلاتی ایجاد کنند. از ماسه خشک و خاک های لومی خشک و شنی نیز خودداری کنید.

آب مناسب:

خردل جنوبی کوچک نیاز به آبیاری کامل و منظم دارد.

برداشت خردل جنوبی کوچک:

برای برداشت مداوم، هر 10-14 روز خردل بیشتری بکارید.