بذر خربزه بلخی

خربزه بلخی یکی از گیاهان از خانواده Cucurbitaceae با میوه شیرین، خوراکی و گوشتی است. خربزه بلخی بومی افغانستان و ایران است ولی به طور گسترده در مناطق گرم در سراسر جهان نیز می تواند رشد کند. آنها معمولاً 1 تا 4 کیلوگرم وزن دارند.

مشخصات ظاهری خربزه بلخی:

خربزه بلخی با ساقه های دنباله دار کرک دار نرم و پیچک های گیره دار هستند. آنها دارای برگ های بزرگ گرد تا لوبی و گل های زرد رنگ تک جنسی به قطر حدود 2.5 سانتی متر هستند. میوه به شکل بیضی متمایل گرد است که طعم شیرینی دارد و در زمان بلوغ بوی خوشی از خودش متصاعد می کند. دارای پوستی ضخیم و توری مانند به رنگ کرم اما با راه راه های سبز است.گوشت آن سبز و خوشبو و شیرین است و یادآور طعم سیب می باشد. در برابر بیماری ها مقاوم است و به راحتی رشد می کند.

شرایط کاشت و نگهداری خربزه بلخی:

​​ خربزه بلخی در طول فصل رشد خود به رطوبت کافی نیاز دارند. بذر خربزه بلخی را 1 هفته تا 10 روز قبل از آخرین یخبندان بهاره بکارید. بستر یا ظرف کاشت را به طور مرتب آبیاری کنید و اجازه ندهید کاملا خشک شود. اگر این خربزه های کوچک را برای باغ های کوچک در زمین پرورش می دهید، یک لایه مالچ کاه به ضخامت ۲ تا ۳ اینچ به مرطوب نگه داشتن ریشه ها و محدود کردن رقابت علف های هرز کمک می کند.

خاک غنی، آبیاری مداوم و زهکشی خوب نیاز دارند. آنها به یک فصل رشد طولانی و گرم نیاز دارند، اما می توان آنها را در شمال با برخی امکانات رشد داد: برای کمک به گرم شدن خاک، خاک را با پلاستیک بپوشانید و پوشش های ردیفی شناور را روی گیاهان جوان قرار دهید تا هوای گرم در اطراف آنها به دام بیفتد.50 الی 60 روز بعد از کاشت قابل برداشت است.

نور مناسب:

خربزه بلخی به آفتاب کامل نیاز دارد که طعم کامل و دلچسبی داشته باشد.

خاک مناسب:

هربزه بلخی باید در خاک غنی همراه با زهکشی خوب رشد کند.

آبیاری مناسب:

این گیاه به آبیاری مداوم نیاز دارد.