بذر تره

تره یک گیاه چند ساله که عضوی از خانواده پیاز است، به راحتی رشد می کند. هم برگ ها و هم گل ها را می توان برای استفاده در غذاهای تابستانی، سوپ و سالاد برداشت کرد و گل ها به ویژه برای زنبورها جذاب هستند. همچنین تره برای لبه زدن مسیرها و مرزها – به ویژه در باغ سبزیجات – عالی است و ممکن است به عنوان یک گیاه همراه برای جلوگیری از آفاتی مانند مگس ریشه هویج استفاده شود.

ویژگی های ظاهری تره:

تره گیاهی پیازدار علفی چند ساله با رایحه قوی پیاز یا سیر، برگ های پایه خطی، تسمه ای یا استوانه ای شکل و گل های ستاره ای یا زنگوله ای شکل در چتری روی ساقه بدون برگ است.

نحوه پرورش گیاه تره:

در هر زمان از طریق بذر یا تقسیم تکثیر می شود. در خارج از منزل، بذرها را به محض اینکه خاک کارآمد شد در بهار بکارید. توجه داشته باشید که ممکن است چند هفته طول بکشد تا جوانه بزنند، بنابراین نترسید! برای بهترین جوانه زنی و رشد، دمای خاک باید بین 60 تا 70 درجه فارنهایت (15 تا 21 درجه سانتی گراد) باشد.

مناطق کاشت تره:

تره گیاهی چند ساله در فصل خنک و مقاوم به سرما است که بهتر است در اوایل تا اواسط بهار برای برداشت اوایل تابستان کاشته شود. برای شروع اولیه در مناطق سردتر، 6 تا 8 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری، کاشت بذرهای تره را در داخل خانه شروع کنید.

اندازه و فاصله کاشت تره:

بذرها را با فاصله حدود 5 سانتی متر و عمق بیش از 0.5 سانتی متر بکارید. با یک لایه نازک خاک بپوشانید.

پس از بیرون آمدن نهال ها، آن را نازک کنید تا بوته ها در تمام جهات بین 10 تا 15 سانتی متر فاصله داشته باشند.

مراقبت از گیاه تره:

برای تولید خوب، اگر خاک شما از قبل غنی از مواد مغذی نیست، در اواخر بهار یا اوایل تابستان از کودهای حاوی نیتروژن استفاده کنید.

نور خورشید مناسب:

تره در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد، اگرچه سایه روشن را تحمل می کند.

خاک مناسب:

تره به راحتی در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کند. برای بهبود زهکشی، هنگام رشد در خاکهای رسی، شن اضافه کنید. خاک باید مرطوب، حاصلخیز، غنی و دارای زهکشی مناسب باشد. قبل از کاشت، 4 تا 6 اینچ از مواد آلی خوب کمپوست شده را در خود بگنجانید. کمپوست را به عمق 6 تا 8 اینچ وارد خاک کنید.

آبیاری مناسب:

اگرچه تره به خشکی مقاوم است، اما آبیاری مداوم آن در طول فصل رشد برای عملکرد بالا مهم است. هنگام آبیاری خاک را کاملا مرطوب کنید.

پیازهای کوچک تره نزدیک سطح خاک رشد می کنند، بنابراین برای حفظ رطوبت و کاهش علف های هرز از مالچ استفاده کنید.

برداشت تره:

گیاه تره در اواخر بهار یا اوایل تابستان گل می دهد. گل‌ها خوراکی هستند و درست بعد از باز شدن بهترین طعم را دارند – باید پر و درخشان به نظر برسند. بعد از گلدهی، گلها را قطع کنید یا فقط سر گل مرده را بردارید. پس از شکوفه دادن گل ها، حتما آنها را بردارید تا دانه ها در باغ شما پخش نشوند.

به یاد داشته باشید که گیاهان را هر 3 تا 4 سال یکبار در بهار تقسیم کنید. تره اگر به طور منظم تقسیم شود بسیار بازده تر است. آنها را به دسته های حداقل 10 پیاز کوچک تقسیم کنید و اجازه دهید گیاهان تقسیم شده برای چندین هفته قبل از برداشت رشد کنند.

برداشت تره را حدود 30 روز پس از کاشت یا 60 روز پس از کاشت شروع کنید.

هنگام برداشت حتماً برگها را تا پایه برش دهید در سال اول 3 تا 4 بار برداشت کنید. در سال های بعد، گیاهان را به صورت ماهانه قطع کنید.