بذر برگ تربچه

برگ تربچه سبزی با رشد سریع است که می توان از آن به صورت تازه در سالاد یا کمی پخته شده در سرخ کردنی ها یا سوپ استفاده کرد. برگ تربچه طعم دلپذیر تربچه را به هر وعده غذایی اضافه می کند و افزودنی عالی برای پستوی خانگی است.

ویژگی های ظاهری برگ تربچه:

برگ تربچه دارای طعم کمی فلفلی، تلخ، اما ملایم است که به خوبی با سبزیجات سالاد و غذاهای پخته شده ترکیب می شود. برگهای بالغ گیاه متناوب با لبه های دندانه دار هستند. برگ های پایینی بیضی تا مستطیلی با ساقه های برگ بلند (دمبرگ) و به شکل برگ های اولیه است. آنها تا 20 سانتی متر طول و 5 سانتی متر عرض رشد می کنند. این برگ ها روی دمبرگ های بلند تشکیل می شوند و دارای لوب انتهایی بزرگی هستند.

اندازه و فاصله کاشت برگ تربچه:

می توانید بذر برگ تربچه را در ردیف هایی به فاصله 25 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه برگ تربچه:

برگ های تربچه در زیر نور مستقیم خورشید بهترین عملکرد را دارند، اما می توانند در مناطق نیمه سایه نیز رشد کنند. تربچه را می توان در هر نوع خاکی کشت کرد اما خاک باید حاوی مقدار زیادی هوموس باشد.

نور خورشید مناسب:

برگ تربچه به آفتاب روشن، دمای گرم و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد.

خاک مناسب:

برگ تربچه در خاک هایی با زهکشی خوب و مکان هایی با آفتاب کامل تا نیمه سایه رشد می کنند.

آبیاری مناسب:

اجازه ندهید خشک شود وگرنه ریشه های تندی و غلیظ خواهید داشت همچنین اجازه ندهید که غرق در آب شود وگرنه ریشه ها پوسیده می شوند.

برداشت برگ تربچه:

برگ تربچه را 20 تا 30 روز از پس از کاشت برداشت کنید.