بذر بامیه تگزاسی

بامیه تگزاسی یا بامیه قرمز هیل کانتری در تابستان و تا پاییز در دسترس است. بامیه قرمز هیل کانتری گونه ای از گونه Abelmoschus esculentus با رنگ شرابی است. بامیه از نظر گیاه شناسی با پنبه، کاکائو و هیبیسکوس مرتبط است.

این گونه ارثی به خاطر “کشور تپه” در جنوب تگزاس نامگذاری شده است که دارای کشاورزی متنوع با تاکستان ها و مزارع است. این منطقه از تگزاس به خاطر تپه های آهکی خود شناخته شده است.

بامیه هیل کانتری مانند سایر گونه های آن دارای ویتامین های ضروری A، C و B6 و همچنین مواد معدنی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم است. بامیه همچنین حاوی مقادیر بالایی فولات است.

ویژگی های ظاهری بامیه تگزاسی:

بامیه تگزاسی یا بامیه قرمز هیل کانتری روی گیاهان 5 تا 6 فوتی با ساقه‌های شرابی رنگ و گل‌های زرد کم‌رنگ مانند هیبیسکوس رشد می‌کند. غلاف ها پس از ریزش شکوفه ها رشد می کنند و مستقیماً مانند ذرت رشد می کنند. غلاف های بامیه قرمز هیل کانتری معمولاً کمتر از 5 اینچ برداشت می شوند و اندازه ایده آل آن حدود 3 اینچ است.

غلاف ها بسیار پهن تر از گونه های دیگر هستند و به رنگ سبز روشن با برجسته ها و رگه های مایل به قهوه ای هستند که اغلب در اطراف نوک و بالای غلاف ها جمع می شوند. غلاف های بلندتر ممکن است رنگ برنزی بیشتری نسبت به سبز داشته باشند. گفته می شود که غلاف های ساقه قرمز طعم بامیه سنتی تری دارند که شبیه بادمجان یا مارچوبه است.

غلاف ها محکم، اما نرم هستند. هر غلاف دارای دنده های مشخصی است و در داخل غلاف، هر بخش دنده حاوی دانه های کوچک زرد کم رنگ است.

اندازه و فاصله کاشت بامیه تگزاسی:

بذرها را به عمق 2 سانتی متر و 15 تا 20 سانتی متر از هم در داخل یک ردیف بکارید.

مراقبت از گیاه بامیه تگزاسی:

بذر این گیاه گرما دوست را 2 تا 3 هفته قبل از کاشت در داخل خانه بکارید، که باید چندین هفته پس از آخرین یخبندان اتفاق بیفتد یا زمانی که دمای خاک بالای 65 درجه فارنهایت باشد. برای جوانه‌زنی سریع‌تر، بذرها را یک شب خیس کنید و به عمق 3/4 اینچ بکارید.

18 اینچ در ردیف‌ها با فاصله 12 تا 18 اینچ از هم فاصله داشته باشید. تخت‌ها باید حداقل 3 اینچ از هم فاصله داشته باشند زیرا گیاهان به‌طور گسترده‌ای از بین می‌روند. بامیه خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب را دوست دارد. این بامیه را زمانی برداشت کرده و می خوریم که غلاف ها 2 تا 3 اینچ طول دارند و هنوز نرم هستند. را می توان قرمز یا سبز خورد!

نور خورشید مناسب:

به آفتاب کامل (حداقل 6 ساعت) احتیاج دارد.

خاک مناسب:

به خاک غنی همراه با زهکشی احتیاج دارد.

آبیاری مناسب:

به آبیاری منظم و زیاد احتیاج دارد.

برداشت بامیه تگزاسی:

غلاف بامیه تگزاسی پس از اینکه 6 تا 10 سانتی متر شد آماده برداشت هستند.