بذر بادمجان گرد مشکی ژاپنی

بادمجان گرد مشکی ژاپنی یا بادمجان های کامو که از نظر گیاه شناسی به عنوان Solanum melongena طبقه بندی می شوند، یک گونه ژاپنی بسیار ارزشمند متعلق به خانواده Solanaceae یا شب بو هستند. بادمجان های گرد و سفت و لذیذ هستند که به دلیل ظاهر، طعم و بافتشان به دقت توسط کشاورزان پرورش داده می شود. بادمجان های کامو به نام کامو ناسو نیز شناخته می شوند و نام آن ها برگرفته از منطقه و رودخانه ای در کیوتوی ژاپن است.

ویژگی های ظاهری بادمجان گرد مشکی ژاپنی:

بادمجان گرد مشکی ژاپنی یا بادمجان کامو گونه ای کوچک تا متوسط ​​است که به طور متوسط ​​10 تا 12 سانتی متر قطر دارد و ظاهری گرد و پیازی دارد که کف آن صاف است و کمی به سمت کاسه گل می رود. پوست بادمجان نازک، صاف و ساتنی با رنگ بنفش تیره، تقریبا سیاه و مات است.

کاسه گل معمولاً یک رنگ آمیتیستی منطبق است که گاهی اوقات رنگ های بنفش و سبز روشن تر را نشان می دهد و نوک کاسه گل که به آن خار نیز می گویند باید تیز باشد که نشانه طراوت است. در زیر سطح، رنگ گوشت از سبز کم رنگ تا عاج فیلی متغیر است و متراکم، اسفنجی و سفت است و دانه های خوراکی ریز زیادی را در بر می گیرد. بادمجان های کامو نسبت به اندازه شان باید احساس سنگینی کنند. پس از پخته شدن، بادمجان یک قوام خامه ای اما سفت، لغزنده و مخملی پیدا می کند و طعمی ملایم، شیرین و لطیف دارد.

اندازه و فاصله کاشت بادمجان گرد مشکی ژاپنی:

بادمجان گرد مشکی ژاپنی را در ردیف هایی به فاصله 40 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه بادمجان گرد مشکی ژاپنی:

به طور استثنایی در برابر گرما و رطوبت مقاوم هستند. 8 تا 12 هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان در فضای بسته و در نور شدید شروع کنید. تشک حرارتی به گرم شدن خاک و سرعت جوانه زنی کمک می کند. تنظیم پیوندهای بزرگتر به مبارزه با فشار آفات کمک می کند.

نور خورشید مناسب:

بادمجان گرد مشکی ژاپنی را در مناطقی بکارید که حداقل 6 ساعت در روز نور خورشید دریافت می کنند.

خاک مناسب:

خاک غنی همراه با زهکشی خوب را ترجیح می دهد.

آبیاری مناسب:

به آبیاری متوسط و منظم بدون غرقاب شدن را دوست دارد.

برداشت بادمجان گرد مشکی ژاپنی:

بادمجان ها در اواخر بهار تا اواسط تابستان در دسترس هستند.