بذر بادمجان زرد تخم مرغی

بادمجان زرد تخم مرغی یک گیاه بسیار منحصر به فرد و گرمسیری تولید می کند و در تمام طول سال در دسترس است. که از نظر گیاه‌شناسی به عنوان Solanum melongena طبقه‌بندی می‌شوند، یک رقم نادر میراث تایلندی هستند و به همراه سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و فلفل از خانواده Solanaceae یا شب‌شید هستند.

بادمجان زرد تخم مرغی اگر خام خورده شود طعمی شبیه به خربزه دارد. یک گیاه کامل می تواند 10 تا 20 میوه تخم مرغی شکل تولید کند. بادمجان زرد معمولا در غذاهای مبتنی بر کاری استفاده می شود یا به عنوان تزئین استفاده می شود، اما برخی از انواع آن برای استفاده های تزئینی نیز توسعه یافته اند.

ویژگی های ظاهری بادمجان زرد تخم مرغی:

بادمجان زرد تخم مرغی، بادمجان های زرد کوچک، گرد یا بیضی شکل و به طور متوسط ​​2 تا 5 سانتی متر قطر دارند. پوست بیرونی در جوانی صاف و سفید است و وقتی بالغ می شود به زرد طلایی تبدیل می شود. گوشت درونی سفت و عاج با دانه های قهوه ای زیاد است. بادمجان های زرد به صورت خوشه ای روی گیاهان بوته مانندی رشد می کنند که ارتفاع آنها تقریبا به یک متر می رسد. بادمجان زرد متراکم، ترد و تلخ است و طعم ملایم، خاکی و شیرینی که انواع بزرگتر، نرم و گوشتی شناخته شده است را ندارد.

 مراقبت از گیاه بادمجان زرد تخم مرغی:

بادمجان زرد تخم مرغی به محیطی گرم با آفتاب کامل بعد از ظهر نیاز دارد. در حالی که می تواند در آب و هوای سردتر و آفتاب جزئی زنده بماند، این گیاهان میوه کاملاً رسیده تولید نمی کنند. بادمجان زینتی را باید به طور منظم آبیاری کرد یا هر زمان که خاک آن خشک شد. بذر بادمجان زرد تخم مرغی را 6 تا 8 هفته قبل از آخرین یخبندان مورد انتظار در داخل خانه بکارید. از گلدان های کوچک یا سینی های استارتر، خاک شروع بذر استریل استفاده کنید و به آرامی روی بذر را بپوشانید. پوشاندن گلدان ها با پلاستیک شفاف به حفظ رطوبت بالا کمک می کند. دانه ها را اغلب تا زمانی که جوانه زنی شود مه پاش کنید.

پس از بیرون آمدن نهال های بادمجان زرد تخم مرغی ، پلاستیک را بردارید. نهال های جوان را در یک پنجره آفتابی قرار دهید یا چراغ های فلورسنت تهیه کنید. گیاه بادمجان زرد تخم مرغی را به مدت 10 روز یا بیشتر سفت کنید و تا زمانی که دمای روز به دهه 70 برسد، آن را در فضای باز پیوند ندهید.

گیاهان را حتما آبیاری کنید وگرنه کوچک و تلخ می شوند. آنها به یک منبع خوب و ثابت رطوبت نیاز دارند اما نه آنقدر که خاک خیس باشد. سیستم های قطره ای یا شیلنگ خیساندن ایده آل هستند. بادمجان ها در هنگام پر شدن میوه مستعد افتادن هستند، بنابراین ممکن است بخواهید گیاهان را به چوب ببندید تا آنها را صاف نگه دارید. بادمجان زینتی به محیطی گرم با آفتاب کامل بعد از ظهر نیاز دارد. در حالی که می تواند در آب و هوای سردتر و آفتاب جزئی زنده بماند، این گیاهان میوه کاملاً رسیده تولید نمی کنند.

نور خورشید مناسب:

بادمجان زرد تخم مرغی برای رشد و بهترین عملکرد خود به آفتاب کامل نیاز دارد و سایه را به خوبی تحمل نمی کند.

خاک مناسب:

در خاک مرطوب و غنی به سرعت و نرم ترین رشد می کنند.

آبیاری مناسب:

باید به طور منظم آبیاری کرد یا هر زمان که خاک آن خشک شد.

برداشت بادمجان زرد تخم مرغی:

برداشت بادمجان 65 تا 80 روز پس از نشاء است. هنگام شروع از بذر، انتظار می رود 100 تا 120 روز به بلوغ برسد.