بذر بادمجان راگبی تایلندی

بادمجان راگبی تایلندی یک بادمجان زینتی و ترد و خوشمزه بومی کشور تایلند است. بادمجان راگبی تایلندی بادمجان های آسیایی بیضی شکل هستند که به دلیل شکل آنها (مانند فوتبال مورد استفاده در راگبی) اغلب “راگبی” نامیده می شود. بادمجان راگبی تایلندی به دلیل شکل ظاهری آنها در ظروف و بافتی که ایجاد می کند بسیار محبوب هستند.

بادمجان راگبی تایلندی اغلب در وعده های غذایی گیاهی به عنوان جایگزینی برای گوشت استفاده می شود. در غذاهای تایلندی، بادمجان معمولا در غذاهای کاری، نودل، سبزیجات و برنج استفاده می شود. بادمجان با 40 کالری کمی در یک فنجان، یک سبزی کم کالری برای کسانی که مراقب وزن خود هستند می سازد. آن‌ها کبابی، سرخ‌شده، ترشی یا با گوجه‌فرنگی خرد شده، تاهینی و جعفری تازه که روی ماهی سرو می‌شود، بسیار خوشمزه می‌شوند.

ویژگی های ظاهری بادمجان راگبی تایلندی

بادمجان راگبی تایلندی به اندازه توپ گلف هستند و برای استفاده در غذاهای کاری تایلندی ارزشمند هستند. این بادمجان راگبی تایلندی با رنگ سبز کم رنگ با راه راه های سفید است. یک بادمجان کوچک و شیرین اضافی که به شکل انگشت کوچک است

مراقبت از گیاه بادمجان راگبی تایلندی

رشد بادمجان راگبی تایلندی آسان و خوشمزه است. بادمجان راگبی تایلندی در آب و هوای گرمسیری رشد می کنند و پوستی لطیف و طعمی لطیف دارند. قبل از کاشت بذرها را حداقل 24 ساعت خیس کنید و گاهی لازم است قبل از کاشت مدتی آنها را در ظرف دربسته (گلخانه کوچک) بگذارید. باز هم گیاهان نیمه گرمسیری برای جوانه زدن به گرما و رطوبت نیاز دارند. رشد بادمجان تایلندی باید در مناطقی با فصل رشد طولانی و گرم انجام شود. نهال بادمجان راگبی تایلندی را باید با فاصله 61 سانتی متر از هم، ترجیحاً در یک بستر مرتفع با pH خاک بین 5.5 تا 6.5 کاشت.

در صورت قریب‌الوقوع شدن سرما، روی نهال‌ها را در شب بپوشانید تا از آنها محافظت کنید، زیرا این گیاهان گرمسیری برای دمای شبانه زیر 12 درجه سانتیگراد مناسب نیستند. هنگام رشد بادمجان تایلندی، گیاهان را به طور مداوم مرطوب نگه دارید. اجازه ندهید خاک خشک شود بادمجان تایلندی با هویج، گل همیشه بهار و نعناع به خوبی رشد می کند، اما وقتی با لوبیا، ذرت، شوید، کلم بروکلی و گل کلم همراه شود، به خوبی رشد می کند.

نور خورشید مناسب:

از نور کامل خورشید لذت می برند. برای بهترین نتیجه، مطمئن شوید که آنها را در محلی بکارید که تقریباً روزانه 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید دریافت می کند.

خاک مناسب:

به خاک گرم و حاصلخیز برای رشد نیاز دارد.

آبیاری مناسب:

به حدود 2 سانتی متر آب در هفته نیاز دارند.

برداشت بادمجان راگبی تایلندی:

بادمجان راگبی تایلندی 50 الی 60 روز بعد آماده برداشت است.